ลิสบอน

รู้หรือไม่?

ลิสบอนส่งแบบสอบถามและคิดค้นวิทยาศาสตร์โดยไม่ได้ตั้งใจ

ร้านเบเกอรี่แห่งหนึ่งในลิสบอนขาย ได้มากกว่า 20,000 คัสตาร์ดทาร์ตต่อวัน

Fábrica de Pastéis de Belém เปิดทำการเวลา 8.00 น. และปิดเวลา 11.00 น. ในตอนกลางคืน ทาร์ตสองหมื่นชิ้นในสิบห้าชั่วโมงออกกำลังประมาณ ยี่สิบสองนาที ต่อเนื่องตลอดทั้งวันทุกวัน ในช่วงสุดสัปดาห์ที่มีผู้คนพลุกพล่าน จำนวนสินค้าอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และเมื่อถึงจุดสูงสุดร้านค้าก็รายงานว่ามีสินค้ามากกว่า 50,000 รายการในวันเดียว

พวกเขาทำมาตั้งแต่ 1837 เป็นสูตรเดียวกัน

ต้นกำเนิดคือห่วงโซ่ของการตัดสินใจเล็กๆ น้อยๆ ในทางปฏิบัติ พระภิกษุที่อารามเฆโรนิมอสใช้ไข่ขาวในการทำให้เสื้อผ้าเป็นแป้งและทำไวน์ให้กระจ่าง ซึ่งทำให้ไข่ขาวมีไข่แดงจำนวนมาก พวกเขาเปลี่ยนไข่แดงให้เป็นคัสตาร์ดทาร์ตและขายให้กับนักเดินทางที่เดินทางมาโดยเรือกลไฟ เมื่อการปฏิวัติเสรีนิยมนำไปสู่การปิดอารามโปรตุเกสในปี พ.ศ. 2377 พระสงฆ์ได้ขายสูตรนี้ให้กับโรงกลั่นน้ำตาลที่อยู่ติดกัน สามปีต่อมาเจ้าของโรงกลั่นได้เปิดร้านขึ้น

ไม่เคยเผยแพร่สูตรเลย เชฟทำขนมจำนวนไม่มากรู้จักฝีมือการทำทาร์ตในห้องที่ทางร้านเรียกว่าเวิร์กช็อปลับ คัสตาร์ดทาร์ตอื่นๆ ในโปรตุเกส และในร้านกาแฟทุกแห่งในประเทศก็มีอยู่มากมาย เรียกว่า พาสเทลเดอนาตา เฉพาะชิ้นที่สร้างขึ้นในอาคารนั้นเท่านั้นที่เป็น pastéis de Belém

มีสุภาษิตติดอยู่ด้วย: เจ้าสาวที่กินข้าวจะไม่มีวันถอดแหวนของเธอ คู่รักมารวมตัวกันในชุดแต่งงาน

วันที่สร้างลิสบอนนั้นมีอายุมากกว่าร้านเบเกอรี่มาก ในเช้าของ 1 พฤศจิกายน 1755 — วันนักบุญทั้งหลาย ซึ่งโบสถ์เต็มไปหมด — แผ่นดินไหวขนาดประมาณ 8.5 ถึง 9 ริกเตอร์ เกิดขึ้นนอกชายฝั่งโปรตุเกส แรงสั่นสะเทือนกินเวลาประมาณ 3-6 นาที และเกิดรอยแยกกว้าง 5 เมตรในใจกลางเมืองลิสบอน ประมาณสี่สิบนาทีต่อมา คลื่นสึนามิสูงประมาณหกเมตรก็ขึ้นมาที่ท่าเรือ จากนั้นเทียนที่หักในโบสถ์ต่างๆ ก็จุดไฟเผาสิ่งที่เหลืออยู่

สิ่งที่เกิดขึ้นต่อไปคือส่วนที่น่าสนใจ

ในวันที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2299 มาร์ควิสแห่งปอมบัลได้ส่ง คำถามสิบสามข้อ ให้กับพระสังฆราชแห่งโปรตุเกส เพื่อคัดลอกและส่งต่อไปให้บาทหลวงทุกตำบล ซึ่งจะนำไปให้นักบวชของเขา เริ่มกี่โมงคะ? อาการสั่นเกิดขึ้นนานแค่ไหน? มีกี่คลื่น ห่างกันแค่ไหน? ดูเหมือนว่าจะมาจากทิศทางหรือไม่? ทะเลขึ้นก่อนหรือตก? สัตว์มีพฤติกรรมแปลกๆมั้ย

แบบสอบถามไม่ได้กล่าวถึงพระเจ้าเลย ปอมบัลต้องการข้อสังเกต ไม่ใช่เทววิทยา

646 ตอบกลับ กลับมาแล้ว พวกเขายังคงอยู่ในหอจดหมายเหตุแห่งชาติ ในศตวรรษที่ 20 และ 21 นักแผ่นดินไหววิทยาใช้คำตอบเหล่านั้น ซึ่งรวบรวมโดยพระในหมู่บ้านจากเกษตรกรและชาวประมง เพื่อสร้างและสร้างแบบจำลองสึนามิในปี 1755 ข้อบกพร่องประการหนึ่งที่เสนอว่าเป็นแหล่งที่มาได้รับการตั้งชื่อตามเขาแล้ว

นอกจากนี้ Pombal ยังได้สร้าง Baixa ขึ้นมาใหม่บนกรงไม้ — gaiola pombalina — ซึ่งเป็นหนึ่งในอาคารที่จงใจต้านทานแผ่นดินไหวแห่งแรกๆ เขาทดสอบการออกแบบโดยการสร้างแบบจำลองไม้เล็กๆ และเคลื่อนทัพไปรอบๆ เพื่อจำลองการสั่นสะเทือน ถามว่าทำไมถนนสายใหม่จึงกว้างอย่างไร้สาระ เขาตอบว่า "วันหนึ่งถนนเหล่านั้นจะเล็ก"

นาฬิกา: ลิสบอนตั้งอยู่ที่มุม 9° ตะวันตกและวิ่งเวลาเดียวกับลอนดอน ซึ่งตรงกับลองจิจูดอย่างคร่าว ๆ และอยู่ห่างจากกรุงมาดริดหนึ่งชั่วโมงเต็ม ซึ่งอยู่ห่างออกไป 500 กิโลเมตร

โปรตุเกสได้ทดสอบทางเลือกอื่นแล้ว สองครั้ง. ตั้งแต่ปี 1966 ถึง 1976 และอีกครั้งตั้งแต่ปี 1992 ถึง 1996 ประเทศได้ย้ายไปเป็นเวลายุโรปกลาง เพื่อให้สอดคล้องกับสเปนและทวีปยุโรปส่วนใหญ่ เที่ยงสุริยะลอยไปถึงประมาณตีหนึ่งครึ่ง ในฤดูหนาวพระอาทิตย์ขึ้นในเวลาเช้าตรู่ ในฤดูร้อน สิบโมงกว่าในตอนกลางคืนยังคงมีแสงสว่างอยู่

สมาคมผู้ปกครองฆ่ามัน เด็กๆ ไปโรงเรียนในความมืดแต่ไม่ยอมเข้านอนเพราะข้างนอกยังสว่างอยู่ ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2539 นายกรัฐมนตรีประกาศว่าโปรตุเกสกำลังจะกลับ

ลิสบอนทำการทดลองที่มาดริดยังคงอาศัยอยู่ ครั้งแรกที่มันกินเวลาสิบปี ที่สองสี่ เมืองที่ทำขนมหนึ่งสูตรให้เป็นสูตรเดียวที่ไม่เปลี่ยนแปลงมาตั้งแต่ปี 1837 และเปลี่ยนเขตเวลาในประเทศสี่ครั้งในสามสิบครั้ง

เวลากลางวันตลอดปีใน ลิสบอน