ברלין
UTC+2גרמניה · CEST
יום ד׳, 23 בספט׳ 2026
מדריך אזור זמן
ברלין, גרמניה פועלת לפי UTC+2. השעון מוזז קדימה באביב ואחורה בסתיו: UTC+1 בחורף, UTC+2 בקיץ. שינוי השעון הבא: 25 באוק׳. קיים הפרש של 6 שעות בין ברלין לבין ניו יורק. שעות העבודה הסטנדרטיות (09:00–18:00) חופפות כ-3 שעות ביום עם ניו יורק. זמן מומלץ לתקשורת: 15:00–18:00 ב-ברלין מקבילה ל-09:00–12:00 ב-ניו יורק. קיים הפרש של 1 שעות בין ברלין לבין לונדון. שעות העבודה הסטנדרטיות (09:00–18:00) חופפות כ-8 שעות ביום עם לונדון. זמן מומלץ לתקשורת: 10:00–18:00 ב-ברלין מקבילה ל-09:00–17:00 ב-לונדון. קיים הפרש של 7 שעות בין ברלין לבין טוקיו. שעות העבודה הסטנדרטיות (09:00–18:00) חופפות כ-2 שעות ביום עם טוקיו. זמן מומלץ לתקשורת: 09:00–11:00 ב-ברלין מקבילה ל-16:00–18:00 ב-טוקיו. אזור זמן זה משותף גם לערים כמו Madrid, פריז, Amsterdam. מודעות להפרשי שעות אלה מקלה על תיאום שיחות ונסיעות אל ברלין וממנה.
מידע מעשי
ב-ברלין (גרמניה) מתגוררים כ-3.6M תושבים. היום יש כ-16.7 שעות אור יום: זריחה ב-04:48, שקיעה ב-21:30. השעון מוזז קדימה באביב ואחורה בסתיו: UTC+1 בחורף, UTC+2 בקיץ. שינוי השעון הבא: 25 באוק׳. היא ממוקמת בחצי הכדור הצפוני, כ-53° מצפון לקו המשווה. התנועה נוסעת בצד ימין.
דגל
גרמניה
עיר בירה
ברלין 👑
יבשת
אירופה
אזור זמן
CEST · Europe/Berlin
קואורדינטות
52.50°N, 13.40°E
מטבע
EUR (€)
קידומת חיוג
+49
כיוון נסיעה
ימין
חצי כדור
צפוני
שפה רשמית
גרמנית
שיטת מדידה
מטרית
הידעת?
ברלין הזיזה את השעון, ותוך שישה שבועות חצי העולם העתיק אותו
גרמניה מבשלת איפשהו בין 550 ל-600 טונות של בשר דונר בכל יום.
התעשייה מגלגלת בערך 2.5 עד 3.5 מיליארד יורו בשנה ומעסיקה כ-60,000 עובדים. יש בערך 16,000 נקודות מכירה של דונרים בגרמניה, שמתוכם בברלין לבדה יש איפשהו בין 1,000 ל-1,500 - יותר מכל עיר אחרת, וזה מתאים, כי הדבר הומצא כאן.
לא הבשר. הירוק האנכי הוא עות'מאני; הטכניקה חוזרת למאה התשע-עשרה, כאשר לפי הדיווחים טבח בקסטמונו העמיד את הרוק האופקי המסורתי. מה שהומצא בברלין זה להכניס אותו ללחם ולהעביר אותו למישהו ממהר.
החשבון הרגיל מזכה את קדיר נורמן, יליד איסטנבול בסביבות 1933, שעבר לשטוטגרט ב-1960 בתור גסטרבייטר ולמערב ברלין ב-1966. הוא שם לב שלעובדים הגרמנים כמעט ואין זמן לשבת ולאכול. ב-1972 הוא הקים דוכן מול גן החיות באנהוף למכירת בשר קבב בלחם שטוח עם בצל ומעט חסה - ללא רוטב.
הוא מעולם לא רשם על זה פטנט.
הוא גם אף פעם לא ממש טען את זה. כשנשאל על היותו הממציא, הוא אמר בגרמנית שאולי גם מישהו אחר עשה את זה, באיזו פינה נסתרת, אבל אף אחד לא שם לב - הקבב הפך מוכר דרכו. אחרים כן טוענים זאת: מהמט אייגון אומר 1971, באורנינשטראסה; Nevzat Salim אומר 1969, ב-Reutlingen. איגוד יצרני דונר טורקי באירופה העניק לנורמן פרס על מפעל חיים בשנת 2011. הוא נפטר בברלין בשנת 2013.
כיום ה-döner נמכר בווייטנאם כאוכל סטודנטיאלי גרמני טיפוסי.
השעון: לברלין יש טופס קודם לכך.
ב-30 באפריל 1916, כדי לחסוך בפחם בזמן מלחמה, גרמניה ואוסטריה הפכו למדינות הראשונות בעולם שהקדימו את שעונן לקראת הקיץ. בתוך כשישה שבועות תריסר מדינות העתיקו את הצו - כולל כמה שהיו במלחמה עם גרמניה באותה עת.
הרעיון עצמו לא היה גרמני. הוא הוצע בוולינגטון בשנת 1895 על ידי אנטמולוג שצחקו עליו, ובלונדון בשנת 1907 על ידי בנאי שמת לפני שהוא אומץ. גרמניה פשוט יישמה את זה, והעולם לקח את זה והפסיק לשאול מאיפה זה בא.
עיר שייצרה כעת פעמיים משהו שכל העולם אימץ, ופעמיים לא הצליחה לשמור עליה את שמה.
ב-6 באפריל 1916 העבירה המועצה הפדרלית הגרמנית צו. בשעה אחת עשרה בלילה ב-30 באפריל 1916, השעונים ברחבי האימפריה הגרמנית התקדמו בשעה אחת, ונשארו קדימה עד אוקטובר.
הנימוק היה פחם. אירופה הייתה במלחמה, ושעה נוספת של אור יום בערב פירושה שעה פחות של תאורה מלאכותית, מה שאומר שפחות פחם נשרף בבתים ויותר זמין למאמץ המלחמתי. זה היה שעון הקיץ הארצי הראשון בעולם.
מה שקרה אחר כך הוא החלק ששווה לשבת איתו.
אוסטריה-הונגריה באה מיד אחריה. בריטניה אימצה אותו שלושה שבועות לאחר מכן, ב-21 במאי 1916. צרפת הגיעה אחריה ב-14 ביוני. אחר כך בלגיה, דנמרק, איטליה, לוקסמבורג, הולנד, נורבגיה, פורטוגל, שבדיה, טורקיה, טסמניה, נובה סקוטיה ומניטובה.
בתוך כשישה שבועות, תריסר מדינות - כולל כמה שהיו במלחמה פעילה עם גרמניה, וכמה ניסו מאוד להתרחק ממנה - העתיקו צו מנהלי גרמני לגבי השעה.
הפרט המר שייך לבריטניה. בנאי בשם ויליאם ווילט פעל בדיוק בשביל זה מאז 1907, כאשר פרסם חוברת בשם בזבוז של אור היום. הפרלמנט סירב לו במשך תשע שנים. הוא מת בשנת 1915. בשנה שלאחר מכן בריטניה אימצה את הרעיון שלו - שלושה שבועות לאחר שהאויב עשה זאת לראשונה.
השעון: כל שינוי בשעון על פני כדור הארץ נובע מסדר הפחם הזה משנת 1916. בערך שליש ממדינות העולם עדיין עושות את זה פעמיים בשנה, ומזיזות מאות מיליוני אנשים בשעה אחת, פעמיים, בכל שנה, לנצח.
גרמניה עצמה ביטלה אותו ב-1919. ארצות הברית אימצה אותו ב-1918 וביטלה אותו ב-1919, בעיקר בגלל שחקלאים שנאו אותו - הפרות שלהם היו בזמן שמש ולא התייעצו איתם.
והוויכוח מעולם לא הוכרע בפועל. טורקיה הפסיקה לשנות את השעונים שלה ב-2016. ברזיל ב-2019. מקסיקו ב-2022. האיחוד האירופי הצביע בעד ביטול הנוהג ואז לא הצליח, במשך שנים, להסכים במה להחליף אותו - אז ברלין, שהתחילה את כל זה, עדיין מקדימה את השעונים שלה בכל חודש מרץ.
מקורות והפניות
- גרמניה המקומית (günde 600 ton döner eti; Almanya'da 16.000 dönerci, Berlin'de 1.000'den fazla; ATDiD'e göre yıllık 3.5 milyar euro ciro; Tagesspiegel'e göre 60.000 istihdam)
- Travel2Berlin (Berlin'de ~1.500 dükkân; günde ~550 טון; Aygün ve Salim'in rakip iddiaları; Kastamonu'daki dikey şiş anlatısı)
- ויקיפדיה, *קאדיר נורמן* (1933 İstanbul doğumu; 1960 שטוטגרט, 1966 ברלין, 1972 tezgâh; פטנט almaması; kendi ifadesi)
- גרמניה המקומית, *ההיסטוריה של קבב דונר* (ilk dönerin içeriği: et, soğan, marul)
- Fox News/AP ו- Gulf News (וייטנאם "Alman öğrenci yemeği" olarak satılması; 2,7 מיליון טורק kökenli nüfus)
- חוויות ברלין (icat tartışmasının çözülmemiş olması)
- הארכיון הלאומי של ארה"ב, *שעון הקיץ מתחיל, 1916* (Bundesrat kararı 6 בניסן 1916; Berlin ve Viyana'daki ABD elçiliklerinin dönem yazışmaları)
- timeanddate.com, *היסטוריית DST באירופה*
- webexhibits.org (kabul eden ülkelerin listesi; בריטניה 21 במאי 1916)
- daylightsavingtime.info (William Willett, *The Waste of Daylight*, 1907; ölümü 1915; ABD'nin 1919'da yürürlükten kaldırması)
אור יום שנתי
שעות עבודה
8 שעות חפיפה