Берлин

Білесіз бе?

Берлин сағатты жылжытты, ал алты аптаның ішінде ондаған ел оны көшірді

Германия күн сайын 550-ден 600 тоннаға дейін дөнер етін дайындайды.

Өнеркәсіп жылына шамамен €2,5-тен 3,5 миллиардқа дейін айналады және 60 000-ға жуық адам жұмыс істейді. Германияда 16 000-ға жуық дөнер сату орындары бар, оның ішінде тек Берлинде 1 000 мен 1 500 арасында бар — бұл Германияның кез келген басқа қаласына қарағанда көбірек, бұл осында ойлап табылғандықтан.

Ет емес. Тік түкіргіш Османлы; Бұл әдіс Кастамонудағы аспаздың дәстүрлі көлденең түтікшесін тік бұраған кездегі он тоғызыншы ғасырға жатады. Берлинде ойлап тапқаны оны нанға салып, асығыс біреуге беру.

Кәдімгі шотта 1933 жылы Ыстамбұлда дүниеге келген, 1960 жылы Штутгартқа Гастарбайтер және 1966 жылы Батыс Берлинге көшіп келген Қадір Нұрман кредиті жазылған. Ол неміс жұмысшыларының отырып тамақ ішуге уақыты жоқ екенін байқады. 1972 жылы ол Бахнхоф хайуанаттар бағына қарама-қарсы дүңгіршек құрды, ол пияз және аздап салат қосылған шелпектегі кәуап етін сатады - тұздықсыз.

Ол оны ешқашан патенттеген емес.

Ол сондай-ақ оны ешқашан талап етпеген. Өнертапқыш болу туралы сұраққа ол неміс тілінде жасырын бұрышта мұны басқа біреу жасаған шығар, бірақ ешкім байқамады - кәуап ол арқылы танымал болды. Басқалары мұны айтады: Мехмет Айгүн 1971, Ораниенстресінде; Невзат Сәлім 1969 жыл дейді, Ройтлингенде. Еуропадағы түрік дөнер өндірушілері қауымдастығы Нұрманға 2011 жылы өмір бойы табыс сыйлығын берді. Ол 2013 жылы Берлинде қайтыс болды.

Бүгінгі күні дөнер Вьетнамда неміс студенттерінің әдеттегі тағамы ретінде сатылады.

Қазір бүкіл әлем қабылдаған нәрсені екі рет шығарған және екі рет өз атын сақтай алмаған қала.

1916 жылы 6 сәуірде Германия Федеративтік Кеңесі бұйрық шығарды. 1916 жылы 30 сәуір түнгі сағат он бірде Германия империясы бойынша сағат тілі бір сағатқа алға жылжып, қазан айына дейін алға шықты.

Оның себебі көмір болды. Еуропа соғыста болды, ал кешкі күндізгі жарықтың қосымша сағаты жасанды жарықтандырудың бір сағатқа аз болуын білдіреді, бұл үйлерде көмірдің аз жағылатынын және соғыс күшіне көбірек қол жетімділікті білдіреді. Бұл әлемдегі алғашқы ұлттық жазғы уақыт болды.

Одан кейін болған оқиға - отыруға тұрарлық бөлік.

Оның артынан бірден Австрия-Венгрия келді. Ұлыбритания оны үш аптадан кейін, 1916 жылы 21 мамырда қабылдады. Франция оны 14 маусымда қабылдады. Одан кейін Бельгия, Дания, Италия, Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Португалия, Швеция, Түркия, Тасмания, Жаңа Шотландия және Манитоба.

Шамамен алты аптаның ішінде оншақты ел, соның ішінде Германиямен белсенді соғысып жатқан бірнеше мемлекет және бірнешеу одан қалмауға тырысып, уақыттың қанша болғаны туралы неміс әкімшілік бұйрығын көшіріп алды. Бұл идеяның өзі тіпті неміс емес еді: энтомолог оны 1895 жылы Веллингтонда ұсынған және күлкіге айналған.

Ащы деталь Ұлыбританияға тиесілі. Уильям Уиллетт есімді құрылысшы 1907 жылы Күндізгі жарықтың қалдықтары деп аталатын кітапшасын шығарғаннан бері дәл осы үшін үгіт жүргізді. Парламент оны тоғыз жыл бойы қабылдамады. Ол 1915 жылы қайтыс болды. Келесі жылы Ұлыбритания оның идеясын қабылдады - жау бірінші рет жасағаннан кейін үш аптадан кейін.

Сағат: Жердегі әрбір сағаттың өзгеруі 1916 жылғы көмір тәртібінен төмендейді. Дүние жүзіндегі елдердің шамамен үштен бірі әлі күнге дейін мұны жылына екі рет жасайды, жүздеген миллион адамдардың кестелерін бір сағатқа, екі рет, жыл сайын мәңгілікке жылжытады.

Германияның өзі оны 1919 жылы алып тастады. Америка Құрама Штаттары оны 1918 жылы қабылдады және 1919 жылы күшін жойды, себебі фермерлер оны жек көрді - олардың сиырлары күн уақытында болды және олармен кеңес алмаған.

Ал дау ешқашан шешілмеді. Түркия 2016 жылы сағаттарын өзгертуді тоқтатты. 2019 жылы Бразилия. 2022 жылы Мексика. Еуропалық Одақ бұл тәжірибені жоюға дауыс берді, содан кейін оны немен алмастыру керектігі жөнінде жылдар бойы келісе алмады — сондықтан осының бәрін бастаған Берлин әлі күнге дейін әр наурыз айында сағатын алға қояды.

Берлин бойынша жылдық күн сәулесінің ұзақтығы