An raibh a fhios agat?
Bhog Beirlín an Clog, agus Laistigh de Sé Seachtaine rinne Dosaen Tír é a chóipeáil
Cócairíonn an Ghearmáin áit éigin idir 550 agus 600 tonna döner feola gach lá amháin.
Athraíonn an tionscal thart ar €2.5 go €3.5 billiún in aghaidh na bliana agus fostaíonn sé timpeall 60,000 duine. Tá thart ar 16,000 asraonta döner sa Ghearmáin, agus tá idir 1,000 agus 1,500 i mBeirlín amháin — níos mó ná aon chathair eile sa Ghearmáin, rud is cuí, toisc gur ceapadh an rud anseo.
Ní an fheoil. The vertical spit is Ottoman; Téann an teicníocht ar ais go dtí an naoú haois déag, nuair a d'iompaigh cócaire i Kastamonu an spit chothrománach traidisiúnta ina seasamh. Is é an rud a ceapadh i mBeirlín ná ga chur in arán agus é a thabhairt do dhuine éigin go práinneach.
Tá na gnáthchuntais chun sochair Kadir Nurman, a rugadh in Iostanbúl timpeall 1933, a bhog go Stuttgart i 1960 mar Gastarbeiter agus go Beirlín Thiar i 1966. Thug sé faoi deara nach raibh mórán ama ag oibrithe Gearmánacha suí síos agus ithe. I 1972 bhunaigh sé stalla os comhair Zú Bahnhof ag díol feola ceibeab i arán réidh le oinniún agus leitís beag - gan anlann.
Níor phaitinn sé riamh é.
He also never quite claimed it. Nuair a fiafraíodh de faoi bheith ina aireagóir, dúirt sé i nGearmáinis go mb’fhéidir go ndearna duine éigin eile é freisin, i gcúinne ceilte éigin, ach níor thug éinne faoi deara – tháinig aithne mhaith ar an gcibeab tríd. Maíonn daoine eile é: deir Mehmet Aygün 1971, ar Oranienstraße; Nevzat Salim says 1969, in Reutlingen. Thug Cumann Déantóirí Döner na Tuirce san Eoraip dámhachtain gnóthachtála saoil do Nurman in 2011. Fuair sé bás i mBeirlín in 2013.
Sa lá atá inniu díoltar an döner i Vítneam mar ghnáthbhia do mhic léinn Gearmánacha.
Cathair a bhfuil rud éigin glactha aici anois ag an domhan faoi dhó, agus faoi dhó theip uirthi a hainm a choinneáil uirthi.
An 6 Aibreán 1916 rith Comhairle Chónaidhme na Gearmáine ordú. Ar a haon déag a chlog san oíche ar 30 Aibreán 1916, chuaigh cloig trasna Impireacht na Gearmáine uair an chloig ar aghaidh, agus d’fhan siad ar aghaidh go dtí mí Dheireadh Fómhair.
Ba é an réasúnaíocht gual. Bhí an Eoraip i mbun cogaidh, agus chiallaigh uair an chloig breise de sholas an lae uair an chloig níos lú de shoilsiú saorga, rud a d'fhág go raibh níos lú guail dóite i dtithe agus níos mó ar fáil don iarracht chogaidh. Ba é seo an chéad uair ar domhan a shábháladh solas an lae.
Is é an rud a tharla ina dhiaidh sin an chuid ar fiú suí léi.
Austria-Hungary followed immediately. Ghlac an Bhreatain é trí seachtaine ina dhiaidh sin, an 21 Bealtaine 1916. Lean an Fhrainc an 14 Meitheamh. Ansin an Bheilg, an Danmhairg, an Iodáil, Lucsamburg, an Ísiltír, an Iorua, an Phortaingéil, an tSualainn, an Tuirc, an Tasmáin, Albain Nua agus Manitoba.
Laistigh de thart ar shé seachtaine, bhí dosaen tír - lena n-áirítear roinnt eile a bhí gníomhach i gcogadh leis an nGearmáin, agus roinnt a bhí ag déanamh an-deacair fanacht amach as - tar éis ordú riaracháin Gearmánach a chóipeáil faoin am a bhí ann. Níorbh as an nGearmáin an smaoineamh fiú: mhol feithideolaí é in Wellington in 1895, agus rinneadh gáire faoi.
The bitter detail belongs to Britain. Bhí tógálaí darb ainm William Willett i mbun feachtais chuige seo go díreach ó 1907, nuair a d’fhoilsigh sé paimfléad dar teideal The Waste of Daylight. Parliament refused him for nine years. Fuair sé bás i 1915. An bhliain dár gcionn ghlac an Bhreatain a smaoineamh — trí seachtaine tar éis don namhaid é a dhéanamh ar dtús.
An clog: íslíonn gach athrú clog ar an Domhan ón ord guail sin ó 1916. Déanann thart ar an tríú cuid de thíortha an domhain é faoi dhó sa bhliain fós, ag bogadh sceidil na gcéadta milliún duine uair an chloig, faoi dhó, gach bliain, go deo.
Thit an Ghearmáin féin é i 1919. Ghlac na Stáit Aontaithe leis i 1918 agus aisghair siad é i 1919, go mór mór toisc go raibh fuath ag feirmeoirí é - bhí a gcuid ba ar am gréine agus níor chuathas i gcomhairle leo.
Agus níor socraíodh an argóint riamh. Stop Türkiye a cloig a athrú in 2016. An Bhrasaíl in 2019. Meicsiceo in 2022. Vótáil an tAontas Eorpach deireadh a chur leis an gcleachtas agus ansin theip air, ar feadh na mblianta, teacht ar chomhaontú maidir le cad ba cheart a chur ina ionad - mar sin cuireann Beirlín, a chuir tús leis seo ar fad, a cloig ar aghaidh gach Márta fós.
Foinsí
- An Ghearmáin Áitiúil (600 tonna d’fheoil deontóra in aghaidh an lae; 16,000 siopa deontóra sa Ghearmáin, níos mó ná 1,000 i mBeirlín; láimhdeachas bliantúil de 3.5 billiún euro de réir ATDiD; 60,000 post de réir Tagesspiegel)
- Travel2Berlin (~1,500 siopa i mBeirlín; ~550 tona in aghaidh an lae; éilimh chomhraic ó Aygün agus Salim; scéal skewer ingearach i Kastamonu)
- Vicipéid, *Kadir Nurman* (a rugadh in Iostanbúl i 1933; Stuttgart i 1960, Beirlín i 1966, stainnín i 1972; níor deonaíodh paitinn; ráiteas féin)
- An Ghearmáin Áitiúil, *Stair an kebab Döner* (ábhar an chéad döner: feoil, oinniún, leitís)
- Fox News/AP agus Gulf News (a dhíoltar mar "bia mac léinn Gearmánach" i Vítneam; daonra 2.7 milliún de bhunadh na Tuirce)
- Berlin Experiences (aighneas aireagáin gan réiteach)
- Cartlann Náisiúnta SAM, *Tosaíonn Am Sábhála Solas an Lae, 1916* (Cinneadh Bundesrat an 6 Aibreán 1916; comhfhreagras tréimhse ó ambasáidí na SA i mBeirlín agus i Vín)
- timeanddate.com, *Stair DST san Eoraip*
- webexhibits.org (liosta de na tíortha a ghlacann leis; An Bhreatain 21 Bealtaine 1916)
- daylightsavingtime.info (William Willett, *The Waste of Daylight*, 1907; fuair bás 1915; aisghairm SAM 1919)