کیا آپ جانتے ہیں؟
فرانس نے سیارے کی پیمائش کی، پھر 67 سال تک "گرین وچ" کہنے سے انکار کر دیا
94% پیرس کے باشندے شہر کی 1,180 بولنجریز میں سے ایک سے پانچ منٹ کی پیدل سفر کے اندر رہتے ہیں۔
پورے فرانس میں تقریباً 35,000 بیکریاں ہیں، جو تقریباً 12 ملین صارفین کو روزانہ کی خدمت فراہم کرتی ہیں۔ Observatoire du Pain — فرانس میں ایک بریڈ آبزرویٹری ہے، اور پیراگراف میں یہ سب سے کم حیران کن حقیقت ہے — اندازہ ہے کہ 320 بیگویٹ ہر سیکنڈ میں کھائے جاتے ہیں۔
ریاضی کریں اور اعداد و شمار ایک دوسرے کے ساتھ تھوڑا سا بحث کریں۔ بیکری فیڈریشنز نے سالانہ پیداوار چھ بلین بیگویٹ رکھی ہے۔ دوسرے شمار دس ارب کہتے ہیں۔ چھ ارب پورے سال میں 190 فی سیکنڈ کے قریب کام کرتے ہیں۔ مشہور 320 کا اعداد و شمار دس ارب کی اعلی گنتی سے ملتا ہے۔ کسی بھی طرح سے، یہ ہر روز سولہ سے ستائیس ملین بیگویٹ کے درمیان ہے جو فرانسیسی اوون چھوڑتے ہیں۔
کھپت گر رہی ہے اور ایک صدی سے ہے۔ اوسطاً فرانسیسی شخص اب 105 گرام روزانہ روٹی کھاتا ہے، جو کہ 2015 میں 114 سے کم ہے۔ دوسری جنگ عظیم کے بعد یہ 900 گرام تھی۔ انقلاب سے پہلے یہ ایک کلو کے قریب تھا، اور یہ کوئی سائیڈ ڈش نہیں تھی - یہ کھانا تھا۔
تجارت بھی سکڑ رہی ہے۔ ثقافت کی وزارت نے نوٹ کیا، جب اس نے یونیسکو کے درجہ کے لیے بیگیٹ کو نامزد کیا، کہ فرانس میں 1970 میں 55,000 فنکارانہ بیکریاں تھیں — ہر 900 یا اس سے زیادہ لوگوں کے لیے ایک — اور آج 35,000، ہر 2,000 کے لیے ایک۔ بیگیٹ کو اس کی غیر محسوس ثقافت کے طور پر کندہ کیا گیا تھا۔
گھڑی: اور یہاں بالکل فرانسیسی حصہ ہے۔
بیگیٹ کی وضاحت قانون کے ذریعہ کی گئی ہے۔ ایک 1920 کا قانون اس کا کم از کم وزن 80 گرام اور اس کی زیادہ سے زیادہ لمبائی 40 سینٹی میٹر مقرر کرتا ہے۔ لفظ boulangerie کو کنزیومر کوڈ کے ذریعے محفوظ کیا گیا ہے: اسے استعمال کرنے کے لیے، روٹی کو احاطے میں تیار اور پکایا جانا چاہیے اور اسے کبھی بھی منجمد نہیں ہونا چاہیے۔
فرانس اکائیوں کو قانون سازی کرتا ہے۔ میٹر، دوسرا، اور روٹی۔
1791 میں فرانسیسی قومی اسمبلی نے فیصلہ کیا کہ دنیا کو لمبائی کی ایک اکائی کی ضرورت ہے جس کا تعلق خاص طور پر کسی سے نہ ہو۔ بادشاہ کا پاؤں نہیں۔ زمین سے ہی کوئی چیز اخذ کی گئی ہے۔
چنانچہ 1792 اور 1799 کے درمیان، فرانسیسی سروے کاروں نے قطب سے خط استوا تک فاصلے کے ایک حصے کے طور پر میٹر کی وضاحت کرنے کے لیے، ایک انقلاب اور جنگ کے ذریعے، پیرس، ڈنکرک سے بارسلونا تک دوڑتے ہوئے میریڈیئن کے ایک قوس کو مثلث بنایا۔
فرانس نے ایک حکمران ایجاد کرنے کے لیے سیارے کی پیمائش کی۔ یہ عزم کی سطح ہے جس سے ہم نمٹ رہے ہیں۔
پیرس میریڈیئن 1667 سے فرانس کا صفر طول البلد تھا، جسے اکیڈمی ڈیس سائنسز نے طے کیا تھا اور پیرس آبزرویٹری سے گزرتا تھا۔ فرانسیسی نقشے، فرانسیسی نیویگیشن اور فرانسیسی وقت سب اس سے بھاگے۔
پھر 1884 میں، چھبیس ممالک نے واشنگٹن میں ملاقات کی اور گرین وچ کو دنیا کا پرائمری میریڈیئن بنانے کے لیے ووٹ دیا۔ تقریباً 72% دنیا کے شپنگ ٹنیج پہلے ہی اسے استعمال کر رہا تھا۔ ووٹ، عملی طور پر، ایک رسمی تھا.
فرانس نے اسے اپنایا نہیں۔ ستائیس سال سے نہیں۔
9 مارچ 1911 کو، فرانس نے آخر کار اپنا قانونی وقت گرین وچ کے ساتھ جوڑ دیا۔ قانون نے فرانسیسی وقت کی تعریف "پیرس کا اوسط وقت، نو منٹ اور اکیس سیکنڈ کے پیچھے چھوڑ دیا ہے۔"
یہ گرین وچ کا اوسط وقت ہے۔ بالکل، دوسری سے نو منٹ اکیس دو رصد گاہوں کے درمیان طول البلد کا فرق ہے۔ قانون سازی نے گرین وچ کہے بغیر GMT کہنے کا ایک طریقہ ڈھونڈ لیا تھا۔
یہ جملہ فرانسیسی قانون میں 1978 تک رہا۔
قومی شہری وقت کے ساٹھ سال کی تعریف پیرس میں وقت، لیکن سست کے طور پر کی گئی ہے۔ دریں اثناء ایفل ٹاور 1910 سے دن میں دو بار ٹائم سگنل نشر کر رہا تھا، 40 کلو واٹ پر، دنیا بھر کے بحری جہازوں اور کالونیوں کو - 1911 سے، فرانسیسی قانونی وقت، جو گرین وچ مین ٹائم تھا، جسے فرانسیسی قانون کی کتاب میں کوئی بھی اس کے نام سے پکارنے کو تیار نہیں تھا۔
ذرائع
- TravelGumbo (94% پیرس کے باشندے 1,180 بیکریوں کے پانچ منٹ کے اندر ہیں)
- مقامی فرانس اور آبزرویٹوائر ڈو پین (35,000 بیکریاں، 12 ملین صارفین فی دن؛ 320 بیگیٹ فی سیکنڈ؛ 105 گرام فی دن، 2015 میں 114 گرام)
- سمتھسونین میگزین اور فرانسیسی بیکرز کی فیڈریشن (سالانہ چھ بلین بیگویٹ)
- گوگل آرٹس اینڈ کلچر اور پلینیٹوسکوپ (دس بلین فگر؛ جنگ کے بعد 900 گرام)
- گلف نیوز / اے ایف پی (وزارت ثقافت: 1970 میں 55,000 فنکارانہ بیکریاں، آج 35,000؛ 1920 کا قانون، 80 گرام اور 40 سینٹی میٹر)
- چکھنے کی میز (2022 یونیسکو کی فہرست)
- گوگل آرٹس اینڈ کلچر (کنزیومر کوڈ آرٹیکل L. 122-17، سائٹ پر کھانا پکانے کی ضرورت)
- داوا سوبل، *طول البلد* (1911 کے الفاظ)
- ہم آہنگی سے، *گرین وچ پرائم میریڈیئن کیوں ہے* (1978 تک نافذ رہا)
- Legifrance, *Loi du 9 mars 1911* (The 1911 Law); NIST، *ریڈیو کنٹرول شدہ گھڑیاں* (ایفل ٹاور ٹائم سگنل دن میں دو بار 1910 سے، ~150 kHz، ~40 kW)؛ رائل آبزرویٹری گرین وچ، *ایک پرائم میریڈیئن کو اپنانا اور 1884 کی بین الاقوامی میریڈیئن کانفرنس* (72% شپنگ ٹنیج)؛ ویکیپیڈیا، *میٹر کی تاریخ* (1791 فیصلہ؛ 1792-1799 میریڈیئن سروے)