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시계를 베를린에 맞춘 뒤 끝내 되돌리지 않은 스페인

마드리드에는 바가 21,400개 이상 있으며, 도시 인구는 약 340만 명입니다. 대략 주민 159명당 바 1개꼴입니다.

스페인은 나라 전체로 봐도 유럽 연합에서 인구 대비 바가 가장 많은 나라입니다. 자료에 따라 전국 수치는 주민 169명당 바 1개에서 207명당 1개까지 다양합니다. 스페인 통계청은 인구 4,730만 명에 요식업소 277,539곳을 집계했습니다.

그래서 스페인 사람들이 가장 즐겨 하는 비교가 나옵니다. 스페인에는 병상보다 바가 더 많습니다. 스페인의 병상은 약 163,437개로 289명당 1개꼴입니다. 바는 대략 170명당 1개입니다.

지역별 숫자도 마찬가지로 한쪽으로 쏠려 있습니다. 안달루시아 한 곳에만 58,486곳이 있는데, 덴마크, 핀란드, 노르웨이, 아일랜드를 합친 것보다 많다고 합니다. 카탈루냐에는 54,509곳, 마드리드 자치 지방에는 36,248곳이 있습니다.

정의에 관해 한 가지 짚어 둘 점이 있습니다. 여기서 말하는 "바"는 카페, 아이스크림 가게, 레스토랑, 세르베세리아(맥줏집)까지, 앉아서 커피나 맥주를 마실 수 있는 곳이라면 모두 넓게 포함합니다. 하지만 바로 그 점이 핵심입니다. 스페인의 바는 저녁에만 가는 곳이 아닙니다. 아침 8시에는 토마토를 올린 토스트, 11시에는 보카디요, 오후 2시에는 3코스 메뉴 델 디아, 밤 9시에는 타파스를 냅니다.

시계: 이제 스페인의 하루가 바깥에서 보면 왜 그토록 이상해 보이는지, 그리고 실은 왜 이상하지 않은지 이야기할 차례입니다.

바가 늦게까지 여는 것이 아닙니다. 시계가 이른 것입니다.

스페인은 1901년에 그리니치 평균시를 채택했는데, 지리적으로 보면 당연한 선택이었습니다. 스페인 본토 대부분은 그리니치 자오선보다 서쪽에 있습니다. 경도로 따지면 영국, 포르투갈, 모로코와 한 무리입니다.

그런데 1940년 3월 16일 밤 11시, 프랑코는 나치 독일에 맞추려고 시계를 한 시간 앞당겼습니다. 상징적인 몸짓이었을 뿐 스페인은 중립을 지켰고, 정부는 때가 되면 원래대로 되돌리겠다고 했습니다.

그로부터 80년이 넘게 흘렀습니다. 스페인은 아직도 베를린 시간을 씁니다. 지금 스페인은 중부 유럽 표준시를 쓰는 유럽 국가 가운데 가장 서쪽에 있으며, 폴란드·헝가리와 같은 시계를 씁니다. 카나리아 제도는 현명하게도 GMT를 씁니다. 마드리드는 서경 4도 가까이에 있지만 동경 15도 자오선에 맞춘 시계를 쓰기 때문에, 자기 태양보다 약 75분 앞서 갑니다.

그 결과는 미묘하지 않습니다. 북서쪽 끝에 위치한 갈리시아에서는 아침 9시가 되어서야 겨울 해가 뜨기 때문에 아이들은 어둠 속에서 학교를 시작합니다. 스페인 황금시간대 텔레비전은 밤 10시부터 자정이 지나도록 방송됩니다.

그리고 유명한 스페인식 생활 시간표는 알고 보면 기질과는 아무 상관이 없습니다. 한 스페인 경영학 교수의 말대로, 스페인 사람들은 점심을 오후 2시에, 저녁을 밤 9시에 먹지만 태양의 위치로 따지면 그것은 오후 1시와 저녁 8시입니다. 나머지 유럽이 식사하는 바로 그 시각입니다. 스페인은 늦게 먹는 것이 아닙니다. 스페인의 시계가 빨리 가는 것이고, 모두가 3대에 걸쳐 군말 없이 그 시계에 맞춰 살아왔을 뿐입니다.

의회 위원회는 2013년에 GMT로 돌아갈 것을 권고했습니다. 정부는 2016년에 이를 다시 검토했습니다. 달라진 것은 없었습니다.

익숙하게 들린다면 그럴 만합니다. 부에노스아이레스도 똑같습니다. 자기 태양보다 대략 54분 앞서 가고, 저녁을 늦게 먹는다는 평판까지 똑같이 얻었습니다.

두 나라, 두 대륙, 서로 아무 관련이 없는데도 작동 원리는 똑같습니다. 누군가 시계를 옮기자 문화 전체가 새 숫자에 맞춰 스스로를 다시 짰고, 그러고 나서 밤을 열정적으로 즐기는 사람들이라는 평을 듣게 된 것입니다.

한편 포르투갈은 마드리드에서 서쪽으로 500km 떨어져 있고 시간은 1시간 늦습니다. 포르투갈은 스페인과 같은 방식을 두 번 시도했다가 포기했습니다.