Visste du at...?
Spania stilte klokkene etter Berlin og stilte dem aldri tilbake
Madrid har mer enn 21 400 barer, som betjener en by med rundt 3,4 millioner mennesker – omtrent en bar for hver 159 innbyggere.
Spania som helhet er det tetteste barlandet i EU. Avhengig av datasettet går det nasjonale tallet fra én bar per 169 til én per 207 innbyggere. Det spanske statistikkbyrået telte 277 539 serveringssteder i en befolkning på 47,3 millioner.
Noe som gir den sammenligningen spanjolene liker best: Spania har flere barer enn sykehussenger. Det er rundt 163 437 sykehussenger i landet – én for hver 289 personer. Det er en bar for omtrent hver 170.
De regionale tallene er tilsvarende ubalanserte. Andalucía alene har 58 486 serveringssteder – angivelig flere enn Danmark, Finland, Norge og Irland til sammen. Catalonia har 54 509. Madrid-regionen, 36 248.
Et forbehold om definisjonen: «bar» telles her bredt og omfatter kafeer, iskrembarer, restauranter og cervecerías – ethvert sted der du kan sette deg ned med en kaffe eller en øl. Men det er nettopp poenget. En spansk bar er ikke et kveldssted. Den serverer toast med tomat klokken åtte, en bocadillo klokken elleve, en tre-retters menú del día klokken to og tapas klokken ni.
Klokken: som bringer oss til hvorfor den spanske dagen ser så rar ut utenfra, og hvorfor den ikke er det.
Barene er ikke åpne sent. Klokken går for tidlig.
Spania vedtok Greenwich Mean Time i 1901, som er det geografien krever. Det meste av Spanias fastland ligger vest for Greenwich-meridianen. Etter lengdegrad hører den sammen med Storbritannia, Portugal og Marokko.
Så den 16. mars 1940, klokken elleve om natten, stilte Franco klokken én time frem for å gå i takt med Nazi-Tyskland. Det var en gest – Spania holdt seg nøytral – og regjeringen sa at endringen ville bli reversert etter hvert.
Det er mer enn åtti år siden. Spania er fortsatt på Berlin-tid. Det er nå det vestligste landet i Europa som bruker sentraleuropeisk tid, og deler klokke med Polen og Ungarn. Kanariøyene bruker fornuftig nok GMT. Madrid ligger på nesten 4° vest med en klokke laget for 15. meridian øst, noe som gjør at byen ligger omtrent 75 minutter foran sin egen sol.
Konsekvensene er ikke subtile. I Galicia, helt i nordvest, står vintersolen ikke opp før rundt ni om morgenen – barna starter skoledagen i mørket. Spansk TV i beste sendetid går fra ti om natten til over midnatt.
Og den berømte spanske timeplanen viser seg ikke å handle om temperament i det hele tatt. Som en spansk professor i ledelse sier det: Spanjolene spiser lunsj kl. 14.00 og middag kl. 21.00 – men målt mot solens stilling tilsvarer det kl. 13.00 og 20.00. Akkurat når resten av Europa spiser. Spania spiser ikke sent. Spanias klokke går fort, og alle har høflig innrettet seg etter den i tre generasjoner.
En parlamentarisk kommisjon anbefalte å gå tilbake til GMT i 2013. Regjeringen studerte det på nytt i 2016. Ingenting skjedde.
Hvis dette høres kjent ut, bør det gjøre det. Buenos Aires gjør akkurat det samme – byen går omtrent femtifire minutter foran sin egen sol – og får nøyaktig det samme ryktet for å spise sent.
To land, to kontinenter, ingen forbindelse mellom dem, én identisk mekanisme: noen flyttet klokken, og en hel kultur omorganiserte seg rundt det nye tallet og ble deretter beskrevet som lidenskapelig opptatt av natten.
Portugal ligger i mellomtiden 500 kilometer vest for Madrid og en time bak, og prøvde Spanias ordning to ganger før de ga opp.
Kilder og referanser
- The Spanish Eye / Accumin Intelligence (Mer enn 21 400 barer i Madrid, 3,4 millioner innbyggere; en bar for hver 207 personer i Spania; 7,7 promille i Barcelona)
- InSpain.news / INE (277 539 serveringssteder, innbyggertall 47 326 687, én bar for hver 170 personer; 163 437 sykehussenger, én for hver 289 personer; Andalucía 58 486, Catalonia 54 509, Madrid 36 248, Valencia 36 118)
- StudyCountry (en bar for hver 169 personer; Andalucía overgår Danmark, Finland, Norge og Irland til sammen)
- SpainGuru (spenn 175–200; 431 barer per 100 000 personer; hvor bredt «bar» defineres)
- Weird Spain (den spanske barens funksjon på dagtid)
- NPR, *Spain Has Been In The 'Wrong' Time Zone For 7 Decades*
- El Patio (16. mars 1940, 23.00-dekretet)
- The Hustle (Nuria Chinchilla, IESE Business School – sammenligning med solur)
- Telegraph / Gulf News (08:56 soloppgang i Galicia; regjeringens gjennomgang i 2016; beste sendetid 22.00–24.00)
- timeanddate.com (Spanias vedtak av GMT i 1901)