Μαδρίτη

Το γνωρίζατε;

Η Ισπανία έβαλε τα ρολόγια της στο Βερολίνο και δεν τα έβαλε ποτέ πίσω

Η Μαδρίτη έχει περισσότερα από 21.400 μπαρ, που εξυπηρετούν μια πόλη περίπου 3,4 εκατομμυρίων κατοίκων — περίπου ένα μπαρ για κάθε 159 κατοίκους.

Η Ισπανία στο σύνολό της είναι η πιο πυκνή χώρα μπαρ στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Ανάλογα με το σύνολο δεδομένων, ο εθνικός αριθμός κυμαίνεται από ένα μπαρ ανά 169 έως ένα ανά 207 κατοίκους. Το ισπανικό ινστιτούτο στατιστικών καταμέτρησε 277.539 εγκαταστάσεις φιλοξενίας σε πληθυσμό 47,3 εκατομμυρίων κατοίκων.

Αυτό οδηγεί στη σύγκριση που απολαμβάνουν περισσότερο οι Ισπανοί: Η Ισπανία έχει περισσότερες μπάρες από νοσοκομειακές κλίνες. Υπάρχουν περίπου 163.437 νοσοκομειακές κλίνες στη χώρα — μία για κάθε 289 άτομα. Υπάρχει ένα μπαρ για περίπου κάθε 170.

Οι περιφερειακοί αριθμοί είναι εξίσου μη ισορροπημένοι. Μόνο η Ανδαλουσία έχει 58.486 εγκαταστάσεις — σύμφωνα με πληροφορίες περισσότερες από τη Δανία, τη Φινλανδία, τη Νορβηγία και την Ιρλανδία μαζί. Η Καταλονία έχει 54.509. Μαδρίτη η περιφέρεια, 36.248.

Μια προειδοποίηση σχετικά με τον ορισμό: το "μπαρ" εδώ υπολογίζεται σε γενικές γραμμές, καλύπτοντας καφετέριες, καταστήματα παγωτού, εστιατόρια και cervecerías - οπουδήποτε μπορείτε να καθίσετε για έναν καφέ ή μια μπύρα. Αυτό είναι το θέμα, όμως. Ένα ισπανικό μπαρ δεν είναι βραδινός χώρος. Σερβίρει τοστ με ντομάτα στις οκτώ, μποκαντίλο στις έντεκα, menú del día τριών πιάτων στις δύο και τάπας στις εννιά.

Το ρολόι: που μας φέρνει στο γιατί η ισπανική ημέρα φαίνεται τόσο περίεργη απ' έξω και γιατί δεν είναι.

Στις 16 Μαρτίου 1940 η Ισπανία έκανε τα ρολόγια της μια ώρα μπροστά για να ευθυγραμμιστεί με το Βερολίνο. Η αλλαγή χαρακτηρίστηκε ως προσωρινή. Η Ισπανία εξακολουθεί να είναι στην Ώρα Κεντρικής Ευρώπης και η Μαδρίτη βρίσκεται σχεδόν σε 4° δυτικά — ενώ η ζώνη είναι χτισμένη για τον 15ο μεσημβρινό ανατολικά.

Αυτό αφήνει τη Μαδρίτη να τρέχει περίπου 75 λεπτά μπροστά από τον ήλιο της.

Έτσι, όταν ένα μπαρ της Μαδρίτης σερβίρει μεσημεριανό γεύμα στις δύο και ξαναγεμίζει στις εννιά, ο ήλιος έξω λέει 1 η ώρα και οκτώ. Αυτό συμβαίνει όταν όλοι οι άλλοι στην Ευρώπη τρώνε.

Τα μπαρ δεν ανοίγουν μέχρι αργά. Το ρολόι είναι νωρίς.

Η Ισπανία υιοθέτησε την Ώρα Γκρίνουιτς το 1901, κάτι που απαιτεί η γεωγραφία της. Η ηπειρωτική Ισπανία βρίσκεται δυτικά του μεσημβρινού του Γκρίνουιτς. Κατά γεωγραφικό μήκος ανήκει στη Βρετανία, την Πορτογαλία και το Μαρόκο.

Στη συνέχεια, στις 16 Μαρτίου 1940, στις έντεκα το βράδυ, ο Φράνκο έβαλε τα ρολόγια μία ώρα μπροστά για να ταιριάξει με τη ναζιστική Γερμανία. Ήταν μια χειρονομία - η Ισπανία παρέμεινε ουδέτερη - και η κυβέρνηση είπε ότι η αλλαγή θα αντιστραφεί σε εύθετο χρόνο.

Ήταν πριν από ογδόντα έξι χρόνια. Η Ισπανία είναι ακόμα στην ώρα του Βερολίνου. Είναι πλέον η δυτικότερη χώρα της Ευρώπης που τρέχει με ώρα Κεντρικής Ευρώπης, μοιράζοντας ένα ρολόι με την Πολωνία και την Ουγγαρία. Τα Κανάρια Νησιά, λογικά, κράτησαν το GMT.

Οι συνέπειες δεν είναι λεπτές. Στη Γαλικία, στα βορειοδυτικά, ο χειμωνιάτικος ήλιος ανατέλλει γύρω στις εννέα το πρωί — τα παιδιά ξεκινούν τη σχολική μέρα στο σκοτάδι. Η ισπανική τηλεόραση σε prime-time τρέχει από τις δέκα το βράδυ έως τα μεσάνυχτα.

Και το περίφημο ισπανικό πρόγραμμα αποδεικνύεται ότι δεν είναι καθόλου ιδιοσυγκρασία. Όπως το θέτει ένας Ισπανός καθηγητής επιχειρήσεων: Οι Ισπανοί γευματίζουν στις 14:00 και δείπνο στις 9 μ. Ακριβώς όταν τρώει η υπόλοιπη Ευρώπη. Η Ισπανία δεν τρώει αργά. Το ρολόι της Ισπανίας τρέχει γρήγορα και όλοι έχουν προσαρμοστεί ευγενικά γύρω από αυτό εδώ και τρεις γενιές.

Μια κοινοβουλευτική επιτροπή συνέστησε την επιστροφή στο GMT το 2013. Η κυβέρνηση το μελέτησε ξανά το 2016. Δεν έγινε τίποτα.

Το ρολόι: αν ακούγεται γνωστό, θα έπρεπε. Το Μπουένος Άιρες κάνει ακριβώς το ίδιο πράγμα —τρέχοντας περίπου πενήντα τέσσερα λεπτά μπροστά από τον ήλιο του— και έχει ακριβώς την ίδια φήμη ότι τρώει αργά.

Δύο χώρες, δύο ήπειροι, καμία σύνδεση μεταξύ τους, ένας πανομοιότυπος μηχανισμός: κάποιος κινούσε το ρολόι και μια ολόκληρη κουλτούρα αναδιατάχθηκε γύρω από τον νέο αριθμό και μετά χαρακτηρίστηκε ως παθιασμένος με τη νύχτα.

Η Πορτογαλία, εν τω μεταξύ, βρίσκεται 500 χιλιόμετρα δυτικά της Μαδρίτης και μια ώρα πίσω από αυτήν, και δοκίμασε τη διευθέτηση της Ισπανίας δύο φορές πριν την εγκαταλείψει.

Ετήσια ηλιοφάνεια