Staðartími núna: Madríd

Dagsbirta yfir árið: Madríd

Vissir þú?

Spánn stillti klukkurnar eftir Berlín og færði þær aldrei til baka

Í Madríd eru yfir 21.400 barir í borg með um 3,4 milljónir íbúa – um það bil einn bar á hverja 159 íbúa.

Spánn í heild er það land Evrópusambandsins þar sem barir eru þéttastir. Eftir því hvaða gögn eru notuð er landstalan frá einum bar á hverja 169 íbúa upp í einn á hverja 207. Spænska hagstofan taldi 277.539 veitingastaði og kaffihús hjá 47,3 milljóna þjóð.

Af því leiðir samanburðurinn sem Spánverjum þykir skemmtilegastur: á Spáni eru fleiri barir en sjúkrarúm. Í landinu eru um 163.437 sjúkrarúm – eitt á hverja 289 íbúa. Bar er á um það bil hverja 170.

Tölurnar eftir héruðum eru álíka ójafnar. Í Andalúsíu einni eru 58.486 staðir – að sögn fleiri en í Danmörku, Finnlandi, Noregi og Írlandi samanlagt. Í Katalóníu eru 54.509. Í Madrídarhéraði 36.248.

Fyrirvari um skilgreininguna: „bar“ er hér talið vítt og nær yfir kaffihús, ísbúðir, veitingastaði og cervecerías – alla staði þar sem hægt er að setjast niður yfir kaffi eða bjór. En það er einmitt málið. Spænskur bar er ekki kvöldstaður. Þar fæst ristað brauð með tómötum klukkan átta, bocadillo klukkan ellefu, þriggja rétta menú del día klukkan tvö og tapas klukkan níu.

Klukkan: sem leiðir okkur að því hvers vegna spænski dagurinn lítur svo undarlega út að utan og hvers vegna hann er það ekki.

Barirnir eru ekki opnir seint. Klukkan er of fljót.

Spánn tók upp Greenwich-tíma (GMT) árið 1901, eins og lega landsins kallar á. Stærstur hluti meginlands Spánar er vestan við Greenwich-lengdarbauginn. Miðað við lengdargráðu á landið heima með Bretlandi, Portúgal og Marokkó.

Síðan, 16. mars 1940, klukkan ellefu að kvöldi, færði Franco klukkurnar fram um eina klukkustund til samræmis við Þýskaland nasista. Það var táknræn látbragð – Spánn var hlutlaus – og stjórnvöld sögðu að breytingin yrði afturkölluð þegar þar að kæmi.

Það eru meira en áttatíu ár síðan. Spánn er enn á Berlínartíma. Hann er nú vestasta land Evrópu sem notar mið-evrópskan tíma og deilir klukku með Póllandi og Ungverjalandi. Kanaríeyjar nota, skynsamlega, GMT. Madríd er á nærri 4° vestlægrar lengdar en notar klukku sem miðast við 15. lengdarbaug austur, og er því um það bil 75 mínútum á undan sinni eigin sól.

Afleiðingarnar leyna sér ekki. Í Galisíu, lengst í norðvestri, kemur vetrarsólin ekki upp fyrr en um níuleytið á morgnana – börnin byrja skóladaginn í myrkri. Besti sjónvarpstíminn á Spáni stendur frá tíu að kvöldi fram yfir miðnætti.

Og hin fræga spænska dagskrá reynist alls ekki vera skapgerðaratriði. Eins og spænskur prófessor í viðskiptafræði orðar það: Spánverjar borða hádegismat klukkan 14 og kvöldmat klukkan 21 – en miðað við stöðu sólar er það klukkan 13 og 20. Nákvæmlega þegar restin af Evrópu borðar. Spánverjar borða ekki seint. Klukkan á Spáni er of fljót, og allir hafa kurteislega lagað sig að henni í þrjár kynslóðir.

Þingnefnd mælti með því árið 2013 að snúið yrði aftur til GMT. Stjórnvöld skoðuðu málið á ný árið 2016. Ekkert gerðist.

Ef þetta hljómar kunnuglega er það ekki að ástæðulausu. Buenos Aires gerir nákvæmlega það sama – er um fimmtíu og fjórum mínútum á undan sinni eigin sól – og hefur nákvæmlega sama orð á sér fyrir að borða seint.

Tvö lönd, tvær heimsálfur, engin tengsl á milli, nákvæmlega sama gangverkið: einhver færði klukkuna, heil menning lagaði sig að nýju tölunni og var svo sögð hafa ástríðu fyrir nóttinni.

Portúgal er hins vegar 500 kílómetrum vestan við Madríd og klukkustund á eftir, og reyndi tvisvar fyrirkomulag Spánar áður en það var gefið upp á bátinn.