הידעת?
ספרד קבעה את השעונים לברלין ולעולם לא החזירה אותם
במדריד יש יותר מ-21,400 ברים, המשרתים עיר של כ-3.4 מיליון תושבים - בערך בר אחד לכל 159 תושבים.
ספרד כולה היא המדינה עם צפיפות הברים הגבוהה ביותר באיחוד האירופי. בהתאם למערך הנתונים, הנתון הלאומי נע בין בר אחד לכל 169 תושבים לבר אחד לכל 207. מכון הסטטיסטיקה הספרדי מנה 277,539 בתי אירוח על פני אוכלוסייה של 47.3 מיליון.
מה שמייצר את ההשוואה שהספרדים הכי נהנים ממנה: בספרד יש יותר ברים ממיטות אשפוז. יש כ-163,437 מיטות אשפוז במדינה - אחת לכל 289 אנשים. יש בר לכל 170 בערך.
המספרים האזוריים אינם מאוזנים באופן דומה. באנדלוסיה לבדה יש 58,486 עסקים כאלה - לפי הדיווחים יותר מדנמרק, פינלנד, נורבגיה ואירלנד ביחד. בקטלוניה יש 54,509. ובמחוז מדריד 36,248.
אזהרה לגבי ההגדרה: "בר" כאן נספר בצורה רחבה וכולל בתי קפה, חנויות גלידה, מסעדות וסרבסריאס (מסבאות בירה) - בכל מקום בו תוכלו לשבת לשתות קפה או בירה. אבל זו הנקודה. בר ספרדי אינו מקום ערב. הוא מגיש טוסט עם עגבנייה בשמונה, בוקדילו באחת עשרה, תפריט דל דיה בן שלוש מנות בשתיים וטאפאס בתשע.
השעון: וזה מביא אותנו לשאלה מדוע היום הספרדי נראה כל כך מוזר מבחוץ, ומדוע בעצם אינו כזה.
הברים לא פתוחים מאוחר. השעון מוקדם.
ספרד אימצה את זמן גריניץ' בשנת 1901, וזה מה שהגיאוגרפיה שלה מחייבת. רוב ספרד היבשתית יושבת ממערב למרידיאן גריניץ'. לפי קו האורך מקומה לצד בריטניה, פורטוגל ומרוקו.
ואז ב-16 במרץ 1940, באחת עשרה בלילה, הזיז פרנקו את השעונים שעה אחת קדימה כדי להתיישר עם גרמניה הנאצית. זו הייתה מחווה - ספרד נשארה ניטרלית - והממשלה אמרה שהשינוי יבוטל בבוא העת.
זה היה לפני יותר משמונים שנה. ספרד עדיין בשעון ברלין. כעת זוהי המדינה המערבית ביותר באירופה הפועלת על שעון מרכז אירופה, וחולקת שעון עם פולין והונגריה. האיים הקנריים, באופן הגיוני, פועלים על GMT. מדריד שוכנת כמעט ב־4° מערב, על שעון שנבנה עבור קו האורך ה־15 מזרח, ולכן היא מקדימה את השמש שלה בכ־75 דקות.
ההשלכות אינן עדינות. בגליציה, בצפון-מערב הרחוק, השמש החורפית זורחת רק בסביבות תשע בבוקר - ילדים מתחילים את יום הלימודים בחושך. הטלוויזיה הספרדית בפריים טיים פועלת מעשר בלילה ועד אחרי חצות.
ומסתבר שלוח הזמנים הספרדי המפורסם אינו עניין של טמפרמנט כלל. כפי שניסח זאת פרופסור ספרדי לעסקים: הספרדים אוכלים ארוחת צהריים ב-14:00 וארוחת ערב ב-21:00 - אבל ביחס למיקום השמש אלה 13:00 ו-20:00. בדיוק כששאר אירופה אוכלת. ספרד לא אוכלת מאוחר. השעון של ספרד רץ מהר, וכולם התכווננו סביבו בנימוס במשך שלושה דורות.
ועדה פרלמנטרית המליצה לחזור ל-GMT ב-2013. הממשלה בחנה את הנושא שוב ב-2016. שום דבר לא קרה.
אם זה נשמע מוכר, זה לא במקרה. בואנוס איירס עושה בדיוק אותו דבר - היא מקדימה את השמש שלה בכחמישים וארבע דקות - וזוכה בדיוק לאותו מוניטין של אכילה מאוחרת.
שתי מדינות, שתי יבשות, אין קשר ביניהן, מנגנון אחד זהה: מישהו הזיז את השעון, ותרבות שלמה סידרה את עצמה מחדש סביב המספר החדש ואז תוארה כנלהבת מהלילה.
פורטוגל, בינתיים, נמצאת 500 קילומטרים מערבית למדריד ומפגרת אחריה בשעה, וניסתה פעמיים את ההסדר של ספרד לפני שוויתרה עליו.
מקורות והפניות
- The Spanish Eye / Accumin Intelligence (יותר מ-21,400 ברים במדריד, 3.4 מיליון תושבים; בר אחד לכל 207 אנשים בספרד; 7.7 לאלף בברצלונה)
- InSpain.news / INE (277,539 בתי אירוח, אוכלוסיה 47,326,687, בר אחד לכל 170 אנשים; 163,437 מיטות אשפוז, אחת לכל 289 אנשים; אנדלוסיה 58,486, קטלוניה 54,509, מדריד 36,248, ולנסיה 36,118)
- StudyCountry (בר אחד לכל 169 אנשים; אנדלוסיה עולה על דנמרק, פינלנד, נורבגיה ואירלנד ביחד)
- SpainGuru (טווח 175-200; 431 ברים לכל 100,000 אנשים; היקף ההגדרה של "בר")
- Weird Spain (תפקידו של הבר הספרדי במהלך היום)
- NPR, *Spain Has Been In The 'Wrong' Time Zone For 7 Decades*
- El Patio (16 במרץ 1940, צו השעה 23:00)
- The Hustle (נוריה צ'ינצ'ילה, בית הספר לעסקים IESE - השוואה לפי שעון שמש)
- Telegraph/Gulf News (08:56 זריחה בגליציה; ביקורת ממשלתית 2016; פריים טיים 22:00–24:00)
- timeanddate.com (אימוץ GMT של ספרד בשנת 1901)