Madrid

Știați că?

Spania și-a pus ceasurile la Berlin și nu le-a dat înapoi niciodată

Madrid are peste 21.400 de baruri, care deservesc un oraș de aproximativ 3,4 milioane de locuitori — aproximativ un bar pentru fiecare 159 de locuitori.

Spania în ansamblu este cea mai densă țară de baruri din Uniunea Europeană. În funcție de setul de date, cifra națională variază de la o bară la 169 la una la 207 locuitori. Institutul spaniol de statistică a numărat 277.539 de unități de ospitalitate la o populație de 47,3 milioane.

Ceea ce produce comparația de care se bucură cel mai mult spaniolii: Spania are mai multe baruri decât paturi de spital. Există aproximativ 163.437 de paturi de spital în țară — unul la fiecare 289 de persoane. Există un bar pentru aproximativ la fiecare 170.

Cifrele regionale sunt la fel de dezechilibrate. Numai Andaluzia are 58.486 de unități – se pare, mai multe decât Danemarca, Finlanda, Norvegia și Irlanda la un loc. Catalonia are 54.509. Regiunea Madrid, 36.248.

O avertizare privind definiția: „bar” aici este numărat pe scară largă, acoperind cafenele, magazine de înghețată, restaurante și cervecerías - oriunde vă puteți așeza la o cafea sau o bere. Acesta este însă ideea. Un bar spaniol nu este un loc de seară. Servește pâine prăjită cu roșii la opt, un bocadillo la unsprezece, un menú del día cu trei feluri la două și tapas la nouă.

Ceasul: ceea ce ne aduce la motivul pentru care ziua spaniolă arată atât de ciudat din afară și de ce nu este.

La 16 martie 1940, Spania și-a mutat ceasurile înainte cu o oră pentru a se alinia cu Berlinul. Schimbarea a fost descrisă ca fiind temporară. Spania este încă la Ora Europei Centrale, iar Madrid se află la aproape 4° vest - în timp ce zona este construită pentru al 15-lea meridian est.

Astfel, Madridul rulează cu aproximativ 75 de minute înaintea propriului soare.

Deci, când un bar din Madrid servește prânzul la două și se umple din nou la nouă, soarele de afară spune ora unu și opt. Acesta este momentul în care toți ceilalți din Europa mănâncă.

Barurile nu sunt deschise târziu. Ceasul este devreme.

Spania a adoptat Greenwich Mean Time în 1901, ceea ce cere geografia sa. Spania continentală se află la vest de meridianul Greenwich. Prin longitudine aparține Marii Britanii, Portugaliei și Marocului.

Apoi, pe 16 martie 1940, la unsprezece noaptea, Franco a înaintat ceasurile cu o oră pentru a se potrivi cu Germania nazistă. A fost un gest – Spania a rămas neutră – iar guvernul a spus că schimbarea va fi inversată în timp util.

Asta a fost acum optzeci și șase de ani. Spania este încă la ora Berlinului. Acum este cea mai vestică țară din Europa care rulează pe Ora Europei Centrale, împărțind ceasul cu Polonia și Ungaria. Insulele Canare, în mod rațional, au păstrat GMT.

Consecințele nu sunt subtile. În Galicia, în nord-vestul îndepărtat, soarele de iarnă nu răsare decât în jurul orei nouă dimineața - copiii încep ziua de școală pe întuneric. Televiziunea spaniolă la orele de maximă audiență rulează de la zece noaptea până după miezul nopții.

Iar celebrul program spaniol se dovedește a nu fi deloc un temperament. După cum spune un profesor de afaceri spaniol: spaniolii iau prânzul la ora 14.00 și cina la ora 21.00 - dar măsurat în funcție de poziția soarelui, adică la 13:00 și la 20:00. Exact când mănâncă restul Europei. Spania nu mănâncă târziu. Ceasul Spaniei merge rapid și toată lumea s-a adaptat politicos în jurul lui timp de trei generații.

O comisie parlamentară a recomandat revenirea la GMT în 2013. Guvernul a studiat-o din nou în 2016. Nu s-a întâmplat nimic.

Ceasul: dacă sună familiar, ar trebui. Buenos Aires face exact același lucru - alergând cu aproximativ cincizeci și patru de minute înaintea propriului soare - și primește exact aceeași reputație pentru că mănâncă târziu.

Două țări, două continente, nicio legătură între ele, un mecanism identic: cineva a mișcat ceasul și o întreagă cultură s-a rearanjat în jurul noului număr și apoi a fost descrisă ca fiind pasionată de noapte.

Portugalia, între timp, se află la 500 de kilometri vest de Madrid și cu o oră în urmă, și a încercat aranjamentul Spaniei de două ori înainte de a renunța la el.

Lumina zilei de-a lungul anului în Madrid