Istanbul

Le saviez-vous ?

Istanbul réinitialisait autrefois ses horloges tous les quelques jours. Maintenant, il ne les réinitialise jamais du tout.

Selon les estimations de la municipalité métropolitaine d'Istanbul, le nombre de chats des rues dans la ville est d'environ 125 000. Ajoutez les chats domestiques et le chiffre est estimé à environ 200 000. À leurs côtés se trouvent environ 130 000 chiens des rues.

Personne ne connaît le nombre réel, et c'est la municipalité qui le dit. Compter une population animale en liberté est vraiment difficile ; différentes méthodes produisent des totaux très différents, et les chiffres deviennent obsolètes au bout de quelques années.

Mais voici la partie sur laquelle il vaut la peine de faire le calcul.

La municipalité distribue une tonne de nourriture sèche par jour dans 199 points d'alimentation désignés autour de la ville.

Une tonne, cela semble énorme. Divisez-le par la population estimée d'animaux des rues – appelez cela 255 000 chats et chiens – et cela revient à environ quatre grammes chacun par jour. Un chat en mange environ soixante.

Ainsi, la municipalité fournit tout au plus quelques pour cent de ce que mangent réellement les animaux des rues d'Istanbul. Les quatre-vingt-dix pour cent restants proviennent de particuliers : les commerçants qui préparent des gamelles, les habitants avec un sac de croquettes près de la porte, les cuisines des restaurants et les petites maisons à chats en bois qui apparaissent sur les trottoirs sans que personne ne les organise.

Les chats ont des noms. Certains possèdent des monuments. Tombili, photographié allongé sur un coude sur un trottoir de Kadıköy, est devenu célèbre dans le monde entier et a été commémoré par une statue de bronze après sa mort. Gli vivait à Sainte-Sophie et recevait la visite de touristes venus voir le bâtiment.

L'horloge : qui est un moyen utile de comprendre comment cette ville marquait l'heure.

Sous le système ottoman alaturka, la journée commençait au coucher du soleil. Douze heures était le moment où le soleil se couchait – ce qui signifiait que le moment changeait chaque jour et que chaque horloge de la ville devait être corrigée tous les quelques jours, toute l'année, pour toujours.

Ce travail ne pouvait pas être centralisé. Il fallait des muvakkithanes – des salles de chronométrage attachées aux mosquées – et des muvakkits qui les employaient, calculant et ajustant continuellement pour que la ville reste à peu près en accord avec elle-même.

Istanbul a toujours bénéficié de petites corrections constantes effectuées par de nombreuses mains différentes. Il a nourri ses horloges de cette façon pendant des siècles, et il nourrit toujours ses chats de cette façon.

Pendant la majeure partie de l’histoire ottomane, Istanbul a fonctionné à l’heure gurubi – les heures comptées à partir du coucher du soleil. Douze heures n'était ni midi ni minuit. Douze heures était le moment où le soleil se couchait.

Pensez à ce que cela signifie mécaniquement. Le coucher du soleil bouge. Il bouge tous les jours. Ainsi, une horloge réglée à l’heure ottomane était fausse en quelques jours et devait être ajustée en continu, toute l’année, pour toujours. Le système devint plus tard connu sous le nom de alaturka saat, pour le distinguer du système européen alafranga.

Cela nécessitait des professionnels. Attachés aux grandes mosquées se trouvaient des muvakkithanes – des salles de chronométrage – dirigées par un muvakkit, un spécialiste formé en astronomie et en mathématiques. Son travail consistait à calculer les cinq heures de prière quotidiennes à l'aide d'astrolabes, de quadrants, de cadrans solaires et d'horloges à eau, puis d'horloges mécaniques. Le premier et le plus célèbre, Ali Kuşçu, fut nommé muvakkithane de la mosquée Fatih en 1470.

Pendant une longue partie du XIXe siècle, Istanbul fonctionnait simplement avec les deux systèmes à la fois. Les horloges des palais ottomans étaient construites avec deux cadrans – alaturka et alafranga – sur le même cadran, car l’empire avait réellement besoin de connaître les deux chiffres.

Les bureaux du gouvernement ont été transférés à l'heure européenne vers 1912. Loi no. 697, du 26 décembre 1925, abolit le temps d'alaturka à partir du 1er janvier 1926. Les muvakkithanes eux-mêmes ne furent officiellement fermés qu'en 1952, plus d'un quart de siècle après que le système qu'ils servaient fut rendu illégal.

L'horloge : regardez maintenant où s'est retrouvée Istanbul.

En 2016, la Turquie a aboli l'heure d'été et a fixé le pays de manière permanente à UTC+3. Les horloges ne sont jamais réglées. Ni de façon saisonnière, ni jamais.

Istanbul se situe à 29° Est. UTC+3 est construit pour le 45ème méridien. Ce qui signifie qu'Istanbul a désormais environ 64 minutes d'avance sur son propre soleil – en permanence, par conception. Fin décembre, le lever du soleil n'arrive que vers 8h30 du matin. Quinze millions de personnes commencent volontairement leurs journées d’hiver dans le noir.

Il s’agit donc d’une ville qui employait autrefois des astronomes de mosquée pour maintenir ses horloges en conversation continue avec le ciel réel, et qui fonctionne désormais selon un nombre fixe pour lequel le ciel n’est pas du tout consulté.

Les deux décisions étaient délibérées. Les deux visaient à être modernes. Ils sont exactement opposés.

Ensoleillement annuel