Adelaide

Wist je dat?

De oudste producerende wijnstokken ter wereld bevinden zich niet in Frankrijk

Zuid-Australië verbouwt grofweg de helft van alle Australische wijn – volgens sommige tellingen bedraagt het aandeel van de staat in de nationale wijnproductie 55% – en ongeveer 80% van de premiumproductie van het land. Het heeft meer dan 680 wijnmakerijen verspreid over 18 officiële wijnregio's en ongeveer 74.521 hectare aan wijngaarden, meer dan het dubbele van New South Wales.

Maar het interessante getal is een datum.

In de Barossa-vallei, bij Langmeil, zijn in 1843 geplante Shiraz-wijnstokken die nog steeds fruit produceren.

Ze zouden niet moeten bestaan. Aan het einde van de negentiende eeuw vernietigde phylloxera, een bladluis die wijnstokwortels aanvalt, de wijngaarden van Noord-Amerika, vervolgens Europa en vervolgens Oost-Australië. Bijna elke wijnstok in Frankrijk, Italië en Spanje wordt tegenwoordig geënt op resistente Amerikaanse onderstammen, omdat de originelen verdwenen zijn.

Zuid-Australië bleef gespaard. Isolatie hielp, en vervolgens werden quarantainebeperkingen opgelegd en gehandhaafd, en de Barossa blijft tot op de dag van vandaag phylloxera-vrij. Het resultaat is dat enkele van de oudste continu producerende wijngaarden ter wereld niet in Bordeaux of Bourgondië liggen, maar op negentig minuten rijden van Adelaide.

De eerste wijnstok in de staat werd geplant in 1836, in North Adelaide. Dr. Christopher Rawson Penfold arriveerde in 1844 op Magill Estate met stekken die hij uit Frankrijk had meegenomen. Duitse lutherse kolonisten die de vervolging in Pruisen ontvluchtten, bouwden de Barossa vanaf de jaren 1840.

De klok: Zuid-Australië is ook op een andere manier een halve stap verwijderd van zijn buren.

Adelaide rijdt op UTC+9:30, een van de halfuurzones ter wereld, gelegen tussen West-Australië op UTC+8 en de oostelijke staten op UTC+10. In plaats van naar een van beide af te ronden, deelde de staat het verschil. In de zomer gaat het naar UTC+10:30 en blijft het hele jaar door precies een half uur afwijken van Sydney en Melbourne.

Een staat die op de klok een half uur afstand hield van zijn buren, en zich van de rest van de wijnwereld afzijdig hield door een insect buiten te houden.

Beide vormen van scheiding bleken de moeite waard.

Jaarlijks daglicht