你知道嗎?
世上數一數二古老的葡萄藤,不在法國
南澳出產的葡萄酒約佔澳洲葡萄酒總量的一半,根據統計,該州佔全國壓榨量的 55%,約佔全國優質葡萄酒產量的 80%。南澳大利亞州擁有遍布 18 個官方葡萄酒產區的 680 多家酒莊和約 74,521 公頃的葡萄藤,是新南威爾斯州的兩倍多。
但有趣的数字是日期。
在巴羅莎谷的朗梅爾,有 1843 年種植的設拉子葡萄藤,至今仍在結果。
它們不應該存在。十九世紀末,原產於北美、專門攻擊葡萄根的蚜蟲根瘤蚜,先後摧毀了歐洲和澳洲東部的葡萄園。如今,法國、義大利和西班牙的葡萄藤幾乎都被嫁接到具有抗性的美國砧木上,因為原來的藤蔓已經消失了。
南澳大利亞倖免於難。隔離有所幫助,然後施加並執行檢疫限制,巴羅莎至今仍沒有根瘤蚜。結果是,地球上一些最古老的連續生產葡萄園不在波爾多或勃艮第,而是距離阿德萊德九十分鐘車程。
該州的第一棵葡萄樹種植於 1836,位於北阿德萊德。克里斯托弗·羅森·彭福德博士於 1844 年帶著從法國帶來的插條抵達瑪吉爾莊園。逃離普魯士迫害的德國路德會定居者從 1840 年代開始建造巴羅莎。
時鐘: 南澳大利亞在另一個方面也比鄰國落後了半步。
阿德萊德的運行時間為 UTC+9:30,是世界半小時區之一,位於 UTC+8 的西澳大利亞州和 UTC+10 的東部各州之間。該州最初選擇正好居中的 UTC+9,1899 年再改為 UTC+9:30,以靠近東部各州。夏季,時間為 UTC+10:30,全年與雪梨和墨爾本相差半小時。
這個州在時鐘上與鄰國的時間間隔為半小時,並透過阻止昆蟲與葡萄酒世界的其他部分保持距離。
事實證明,這兩種分離都是值得的。
資料來源
- 澳洲葡萄酒管理局(幾乎佔澳洲產量的 50%;根瘤蚜繞過南澳葡萄園和檢疫限制)
- Wine with Seth 的 WineWiki(74,521 公頃;80% 優質產量;18 個地理標誌區;無根瘤蚜的巴羅莎;Langmeil Freedom 葡萄園 1843 年的設拉子葡萄樹;約翰·巴頓·哈克 (John Barton Hack) 於 1836 年首次種植;彭福德 (Peold84) 於 1836 年首次種植;
- 瓦特葡萄酒 / 澳洲葡萄酒管理局 2023 年年份報告(約佔全國收成的 55%)
- 維內拉 (超過 680 家生產商)
- Wine South Australia (出口至 98 個國家)