Vissir þú?
Sumir elstu vínviðir jarðar sem enn bera ávöxt eru ekki í Frakklandi
Í Suður-Ástralíu er ræktaður um það bil helmingur alls áströlsks víns – sumar tölur setja hlut fylkisins í vínberjauppskeru landsins í 55% – og um 80% af hágæðaframleiðslu landsins. Þar eru yfir 680 víngerðir í 18 opinberum vínhéruðum og um 74.521 hektari af vínviði, meira en tvöfalt meira en í Nýja Suður-Wales.
En áhugaverðasta talan er ártal.
Í Barossa-dalnum, við Langmeil, eru Shiraz-vínviðir sem gróðursettir voru árið 1843 og bera enn ávöxt.
Þeir ættu ekki að vera til. Seint á 19. öld eyddi phylloxera, blaðlús frá Norður-Ameríku sem ræðst á rætur vínviða, víngörðum Evrópu og síðan austurhluta Ástralíu. Nær allir vínviðir í Frakklandi, á Ítalíu og Spáni eru nú græddir á ónæma ameríska rótarstofna, því upprunalegu plönturnar eru horfnar.
Suður-Ástralíu var hlíft. Einangrunin hjálpaði, síðan voru settar á sóttkvíarreglur og þeim framfylgt, og Barossa er enn laus við phylloxera. Afleiðingin er sú að sumir elstu víngarðar jarðar sem framleitt hafa samfellt eru ekki í Bordeaux eða Búrgund heldur í níutíu mínútna akstursfjarlægð frá Adelaide.
Fyrsti vínviðurinn í fylkinu var gróðursettur árið 1836, í North Adelaide. Dr. Christopher Rawson Penfold kom til Magill Estate árið 1844 með græðlinga sem hann hafði haft með sér frá Frakklandi. Þýskir lútherskir landnemar á flótta undan ofsóknum í Prússlandi byggðu upp Barossa frá fimmta áratug 19. aldar.
Klukkan: Suður-Ástralía sker sig frá nágrönnum sínum um hálft skref á annan hátt líka.
Í Adelaide gildir UTC+9:30, eitt af hálftímabeltum heimsins, milli Vestur-Ástralíu á UTC+8 og austurfylkjanna á UTC+10. Fylkið valdi fyrst UTC+9, nákvæmlega mitt á milli, en skipti árið 1899 yfir í UTC+9:30 til að færast nær austurfylkjunum. Á sumrin fer klukkan á UTC+10:30 og er þannig alltaf nákvæmlega hálftíma frá Sydney og Melbourne, allt árið.
Fylki sem hélt sig hálftíma frá nágrönnum sínum á klukkunni og aðskildi sig frá öðrum vínheimi með því að halda skordýri úti.
Báðar tegundir aðskilnaðar reyndust þess virði að hafa.
Heimildir
- Wine Australia (nær 50% af ástralskri framleiðslu; phylloxera sem sneiddi hjá vínekrum Suður-Ástralíu og sóttkvíarreglur)
- WineWiki by Wine with Seth (74.521 hektari; 80% hágæðaframleiðsla; 18 GI-svæði; Barossa laus við phylloxera; Shiraz-vínviðir frá 1843 í Langmeil Freedom Vineyard; fyrsta gróðursetning John Barton Hack árið 1836; Penfold árið 1844)
- Watt Wines / Wine Australia 2023 Vintage Report (~55% af landsuppskeru)
- Vinerra (yfir 680 framleiðendur)
- Wine South Australia (útflutningur til 98 landa)