Visste du att …
Några av de äldsta producerande vinstockarna på jorden finns inte i Frankrike
South Australia odlar ungefär hälften av allt australiskt vin — enligt vissa beräkningar står delstaten för 55 % av landets druvskörd — och cirka 80 % av landets premiumproduktion. Delstaten har över 680 vingårdar i 18 officiella vinregioner och cirka 74 521 hektar vinstockar, mer än dubbelt så mycket som New South Wales.
Men den intressanta siffran är ett datum.
I Barossa Valley, vid Langmeil, finns Shiraz-vinstockar planterade 1843 som fortfarande bär frukt.
De borde inte finnas. I slutet av artonhundratalet förstörde phylloxera, en bladlus från Nordamerika som angriper vinrötter, vingårdarna i Europa och sedan östra Australien. Nästan varje vinstock i Frankrike, Italien och Spanien är idag ympad på resistent amerikansk grundstam, eftersom originalen är borta.
South Australia skonades. Isolering hjälpte, och sedan infördes och verkställdes karantänrestriktioner, och Barossa är fritt från phylloxera än i dag. Resultatet är att några av de äldsta kontinuerligt producerande vingårdarna på jorden inte finns i Bordeaux eller Bourgogne utan nittio minuters bilresa från Adelaide.
Den första vinstocken i delstaten planterades 1836, i North Adelaide. Dr Christopher Rawson Penfold kom till Magill Estate 1844 med sticklingar som han hade tagit med från Frankrike. Tyska lutherska nybyggare som flydde från förföljelse i Preussen byggde Barossa från 1840-talet.
Klockan: South Australia står också på ett annat sätt ett halvt steg vid sidan av sina grannar.
I Adelaide gäller UTC+9:30, en av världens halvtimmeszoner, mellan Western Australia på UTC+8 och öststaterna på UTC+10. Delstaten valde först UTC+9, precis mittemellan, och bytte 1899 till UTC+9:30 för att komma närmare öststaterna. På sommaren går klockan till UTC+10:30, så att den året runt ligger exakt en halvtimme efter Sydney och Melbourne.
En delstat som höll sig en halvtimme ifrån sina grannar på klockan, och höll sig skild från resten av vinvärlden genom att hålla en insekt ute.
Båda typerna av separation visade sig vara värda att ha.
Källor
- Wine Australia (nästan 50 % av den australiensiska produktionen; phylloxera gick förbi South Australias vingårdar; karantänrestriktioner)
- WineWiki av Wine with Seth (74 521 hektar; 80 % premiumproduktion; 18 GI-zoner; phylloxera-fri Barossa; 1843 Shiraz-vinstockar på Langmeil Freedom Vineyard; första plantering av John Barton Hack 1836; Penfold 1844)
- Watt Wines / Wine Australia 2023 Vintage Report (~55 % av nationell skörd)
- Vinerra (över 680 producenter)
- Wine South Australia (export till 98 länder)