Vissir þú?
Í Eþíópíu er dagatalið sjö árum á eftir, það eru þrettán mánuðir og dagurinn hefst við dögun
Kaffi kemur frá Eþíópíu. Ekki í óeiginlegri merkingu – Coffea arabica er erfðafræðilega upprunnin á suðvesturhálendinu, þar sem hún vex enn villt í undirgróðri skóganna. Orðið er stundum rakið til Kaffa, héraðsins þar sem plantan á uppruna sinn, en flestar orðabækur leiða það af arabíska orðinu qahwa.
Eþíópía er nú stærsti kaffiframleiðandi Afríku og sá fimmti stærsti í heiminum. Kaffi er um það bil 30 til 35% af öllum útflutningstekjum landsins.
Og hér er talan sem greinir landið frá öllum öðrum kaffilöndum: Eþíópíumenn drekka um helming þess sem þeir rækta. Um 46% uppskerunnar fara aldrei úr landi. Flest framleiðslulönd flytja nær allt sitt út og drekka eitthvað annað.
Ástæðan er athöfnin. Kaffi í Eþíópíu er útbúið með helgisiði – baunirnar eru ristaðar yfir opnum eldi fyrir framan þig, malaðar í höndunum með mortéli og stauti og lagaðar í leirkönnu sem kallast jebena. Gestum eru að hefð bornir þrír bollar, hver á eftir öðrum. Þetta er ekki drykkur sem maður pantar. Þetta er viðburður sem tekur margar klukkustundir.
Það er gott að vita um land sem telur líka þrettán mánuði í árinu og byrjar daginn við dögun.
Í Eþíópíu eru notuð þrjú tímatalskerfi sem öll stangast á við umheiminn, og þau eru öll í notkun samtímis.
Árið. Eþíópíska dagatalið er um það bil sjö til átta árum á eftir hinu gregoríska. Þann 11. september 2026, svo dæmi sé tekið, gekk Eþíópía inn í árið 2019 E.C. Munurinn stafar af því að frumkristnir fræðimenn reiknuðu dagsetningu boðunar Maríu á annan hátt; hann er átta ár frá 1. janúar fram að eþíópísku nýári og síðan sjö ár það sem eftir er gregoríska ársins.
Mánuðirnir. Þeir eru þrettán. Tólf mánuðir með nákvæmlega þrjátíu dögum hver og síðan stuttur þrettándi mánuður sem kallast Pagumē – fimm dagar á venjulegu ári, sex á hlaupári. Nafnið kemur af gríska orðinu epagomene, „aukadagarnir“.
Ef þessi uppbygging hljómar kunnuglega er það engin furða. Þetta er koptíska dagatalið frá Egyptalandi, sem er sjálft hið forna borgaralega dagatal Egypta: tólf mánuðir með þrjátíu dögum og fimm dagar skeyttir aftan við. Kerfið sem Egyptar til forna bjuggu til fyrir fimm þúsund árum er enn í notkun, óslitið, í Addis Ababa.
Hlaupársregla Eþíópíu er líka einfaldari en okkar: sjötta degi er bætt við Pagumē fjórða hvert ár, án undantekninga. Engin aldaregla. Engin klausa um ár sem ganga upp í fjögur hundruð.
Nýár – Enkutatash – er 11. september (12. september árið fyrir gregorískt hlaupár); Eþíópía gekk inn í nýtt árþúsund í september 2007.
Klukkan: og svo er það dagurinn sjálfur.
Í Eþíópíu er notuð tólf tíma klukka sem byrjar við dögun. Klukkan sex að morgni samkvæmt alþjóðlegu tímatali er klukkan tólf í Eþíópíu. Sjö að morgni er klukkan eitt. Dagur og nótt eru tvær aðskildar tólf tíma lotur sem hefjast við sólarupprás og sólsetur.
Þetta er sama hugsun og svahílítíminn í Naíróbí, og sama hugsun og Istanbúl á tímum Tyrkjaveldis lagði af árið 1926. Og kerfið virkar hér af nákvæmlega sömu ástæðu og það virkaði þar en brást í Istanbúl: Addis Ababa er á um 9° norðlægrar breiddar. Sólarupprásin færist varla allt árið.
Eitt samtal í Addis Ababa getur því snúist um ár sem er sjö árum á eftir þínu, mánuð sem ekki er til í dagatalinu þínu og klukkustund sem er sex tímum frá þinni klukku – og hver einasta af þessum tölum er rétt.
Eþíópía kynnir sig sem land þrettán mánaða sólskins. Það er ekki slagorð. Það er tæknilýsing.
Heimildir
- Coal Town Coffee og Bondadoso (uppruni í Kaffa; stærsti framleiðandi Afríku, fimmti í heiminum; 30–35% af útflutningstekjum)
- Belux Coffee (46% framleiðslunnar fara í innlenda neyslu; hefðin um þrjá bolla)
- AFAR, *Coffeeland* (drekkur um helming þess sem það framleiðir)
- Coffee Analytica (jebena-athöfnin; 95–97% af Arabica-framleiðslu)
- ScienceWatch (Arabica vex villt undir skóginum)
- ethiopiancalendar.et (2018 E.C.; 11. september 2025 – 10. september 2026; uppbygging Pagumē; tími frá dögun)
- time.et/convert (7–8 ára munur eftir því hvort miðað er við 1. janúar eða nýár; hlaupársregla: ár sem gefa afganginn 3 þegar deilt er með 4)
- Embassy of Ethiopia, *Ethiopian Time* (koptískur uppruni dagatalsins; frásögn af dagsetningu guðspjallsins)
- Calculatorian (grískur uppruni Pagumē; „kl. 1 að eþíópískum tíma = kl. 7 að morgni“)
- ethiopiancalendar.net (nýtt árþúsund árið 2007)
- Wanderwell og Aemero Media (uppruni í Aksúm-ríkinu; koptísk tengsl)