Vidste du det?
I Etiopien løber kalenderen syv år bagud, der er tretten måneder, og dagen starter ved daggry
Kaffe kommer fra Etiopien. Ikke i overført betydning – Coffea arabica er genetisk hjemmehørende i det sydvestlige højland, hvor den stadig vokser vildt i skovens underskov. Ordet føres undertiden tilbage til Kaffa, det område, hvor planten stammer fra, men de fleste ordbøger afleder det af arabisk qahwa.
Etiopien er nu Afrikas største kaffeproducent og verdens femtestørste. Kaffe tegner sig for omkring 30 til 35 % af landets samlede eksportindtægter.
Og her er tallet, der adskiller landet fra alle andre kaffelande: Etiopien drikker omkring halvdelen af det, det dyrker. Omkring 46 % af høsten forlader aldrig landet. De fleste producentlande eksporterer næsten hele høsten og drikker noget andet.
Årsagen er ceremonien. Kaffe i Etiopien tilberedes som et ritual – bønnerne ristes over åben ild foran dig, knuses i hånden i en morter, brygget i en lergryde kaldet en jebena. En gæst får traditionelt serveret tre kopper i rækkefølge. Det er ikke noget, man bestiller. Det er en begivenhed, der tager timer.
Hvilket er nyttigt at vide om et land, der også tæller tretten måneder på et år og starter sin dag ved daggry.
Etiopien bruger tre systemer til tidsregning, som alle afviger fra resten af verdens, og bruger dem samtidig.
Året. Den etiopiske kalender er cirka syv til otte år bagud i forhold til den gregorianske. Den 11. september 2026 gik Etiopien for eksempel ind i året 2019 E.C. Forskellen skyldes, at tidlige kristne lærde beregnede datoen for Marias bebudelse anderledes; det er otte år fra 1. januar til etiopisk nytår, derefter syv år for resten af det gregorianske år.
Månederne. Der er tretten. Tolv på præcis tredive dage hver, efterfulgt af en kort trettende kaldet Pagumē – fem dage i et almindeligt år, seks i et skudår. Navnet kommer fra det græske epagomene, "de ekstra dage".
Hvis den struktur lyder bekendt, burde den det. Det er den koptiske kalender fra Egypten, som selv er det gamle Egyptens borgerlige kalender: tolv måneder på tredive dage plus fem dage hæftet på til sidst. Den ramme, som det gamle Egypten skabte for fem tusind år siden, er stadig i brug, uden afbrydelse, i Addis Abeba.
Etiopiens skudårsregel er også enklere end vores: En sjette dag føjes til Pagumē hvert fjerde år uden undtagelser. Ingen århunderegel. Ingen klausul om delelighed med 400.
Nytår – Enkutatash – falder den 11. september (den 12. september året før et gregoriansk skudår); Etiopien trådte ind i sit nye årtusinde i september 2007.
Uret: og så er der selve dagen.
Etiopien bruger et 12-timers ur, der begynder ved daggry. Klokken seks om morgenen er efter international beregning kl. tolv i Etiopien. Syv om morgenen er klokken et. Dag og nat kører som to separate 12-timers cyklusser, startende ved solopgang og solnedgang.
Dette er den samme logik som swahili-tiden i Nairobi, og den samme logik, som det osmanniske Istanbul opgav i 1926. Og den fungerer her af præcis samme grund, som den fungerer der og slog fejl i Istanbul: Addis Abeba ligger på omkring 9° nord. Solopgangen bevæger sig næsten ikke hele året.
Så en enkelt samtale i Addis Abeba kan involvere et år, der ligger syv år efter dit, en måned, der ikke findes i din kalender, og et klokkeslæt, der er seks timer forskudt fra dit ur – og hvert eneste af disse tal er korrekt.
Etiopien markedsfører sig selv som landet med tretten måneders solskin. Det er ikke et slogan. Det er en specifikation.
Kilder
- Coal Town Coffee og Bondadoso (Kaffa-oprindelse; Afrikas største producent, femte i verden; 30–35 % af eksportindtægterne)
- Belux Coffee (46 % af produktionen bliver i landet til indenlandsk forbrug; tradition for tre kopper)
- AFAR, *Coffeeland* (drikker omkring halvdelen af, hvad det producerer)
- Coffee Analytica (jebena-ceremoni; 95–97 % af arabica-produktionen)
- ScienceWatch (Arabica vokser vildt under skoven)
- ethiopiancalendar.et (2018 E.C.; 11. september 2025 – 10. september 2026; struktur af Pagumē; døgnet begynder ved daggry)
- time.et/convert (forskel på 7–8 år før og efter nytår; skudårsregel: år, der giver rest 3 ved division med 4)
- Etiopiens ambassade, *Ethiopian Time* (kalenderens koptiske oprindelse; beregningen af bebudelsesdatoen)
- Calculatorian (Pagumēs græske oprindelse; "klokken 1 etiopisk = kl. 7 om morgenen")
- ethiopiancalendar.net (nyt årtusinde i 2007)
- Wanderwell og Aemero Media (aksumitisk oprindelse; koptisk forbindelse)