อาดดิสอาบาบา

รู้หรือไม่?

ในเอธิโอเปีย ปฏิทินเดินช้าไปเจ็ดปี มีสิบสามเดือน และวันหนึ่งเริ่มต้นตอนรุ่งสาง

กาแฟมาจากเอธิโอเปีย ในเชิงเปรียบเทียบ — กาแฟอาราบิก้า มีต้นกำเนิดทางพันธุกรรมบนที่ราบสูงทางตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งยังคงเติบโตตามธรรมชาติในป่าด้านล่าง บางครั้งคำนี้สืบย้อนไปถึง Kaffa ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีต้นกำเนิดของพืชชนิดนี้ แม้ว่าพจนานุกรมส่วนใหญ่จะได้มาจากภาษาอาหรับ qahwa

ปัจจุบันเอธิโอเปียเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดในแอฟริกาและใหญ่เป็นอันดับห้าของโลก กาแฟคิดเป็นประมาณ 30 ถึง 35% ของรายได้จากการส่งออกทั้งหมดของประเทศ

และนี่คือตัวเลขที่แยกกาแฟออกจากทุกประเทศกาแฟ: เอธิโอเปียดื่มประมาณครึ่งหนึ่งของกาแฟที่ปลูก ประมาณ 46% ของการเก็บเกี่ยวไม่เคยหายไป ประเทศผู้ผลิตส่วนใหญ่ส่งออกเกือบทั้งหมดและดื่มอย่างอื่น

เหตุผลก็คือพิธีการ กาแฟในเอธิโอเปียได้รับการจัดเตรียมตามพิธีกรรม โดยเมล็ดกาแฟคั่วบนเปลวไฟตรงหน้าคุณ บดด้วยมือด้วยครกและสาก ชงในหม้อดินที่เรียกว่า เจเบนา ตามธรรมเนียมแล้ว แขกจะเสิร์ฟ สามถ้วย ตามลำดับ ไม่ใช่เครื่องดื่มที่คุณสั่ง เป็นงานที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมง

ซึ่งเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ที่ต้องรู้เกี่ยวกับประเทศที่นับสิบสามเดือนในหนึ่งปีและเริ่มต้นวันใหม่ตอนรุ่งสาง

เอธิโอเปียมีระบบบอกเวลาสามระบบที่ไม่ตรงกับระบบบอกเวลาอื่นๆ ในโลก และมีระบบจับเวลาพร้อมกันในคราวเดียว

ปี ปฏิทินเอธิโอเปียช้ากว่า เจ็ดถึงแปดปี แบบเกรกอเรียนโดยประมาณ ตัวอย่างเช่น ในวันที่ 11 กันยายน 2026 เอธิโอเปียเข้าสู่ปี 2019 E.C. ช่องว่างมาจากการคำนวณวันที่ประกาศที่แตกต่างกันโดยนักวิชาการคริสเตียนยุคแรก เป็นเวลาแปดปีตั้งแต่วันที่ 1 มกราคมจนถึงปีใหม่ของเอธิโอเปีย และเจ็ดปีสำหรับปีเกรกอเรียนที่เหลือ

เดือน มี สิบสาม สิบสองหรือสามสิบวันพอดี ตามด้วยวันที่สิบสามสั้นๆ เรียกว่า ปากูเม — ห้าวันในปีปกติ และหกวันในปีอธิกสุรทิน ชื่อนี้มาจากภาษากรีก epagomene ซึ่งแปลว่า "วันเพิ่มเติม"

หากโครงสร้างนั้นฟังดูคุ้นเคยก็ควรจะเป็นเช่นนั้น มันคือปฏิทินอียิปต์คอปติก ซึ่งเป็นปฏิทินพลเรือนของอียิปต์โบราณ โดยมี 12 เดือนซึ่งมี 30 วันบวกกับ 5 วันต่อท้าย โครงสร้างที่อียิปต์โบราณสร้างขึ้นเมื่อห้าพันปีก่อนยังคงดำเนินอยู่อย่างไม่ขาดตอนในเมืองแอดดิสอาบาบา

กฎปีอธิกสุรทินของเอธิโอเปียนั้นง่ายกว่าของเราเช่นกัน โดยที่วันที่หกจะถูกเพิ่มเข้าไปใน Pagumè ทุกๆ ปีที่สี่ โดยไม่มีข้อยกเว้น ไม่มีกฎแห่งศตวรรษ ไม่มีประโยคที่หารด้วยสี่ร้อยลงตัว

ปีใหม่ — Enkutatash — ตรงกับวันที่ 11 กันยายน (12 กันยายนของปีก่อนปีอธิกสุรทินเกรกอเรียน) เอธิโอเปียเข้าสู่สหัสวรรษใหม่ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2550

นาฬิกา: แล้วก็มีวันนั่นเอง

เอธิโอเปียใช้นาฬิกาแบบ 12 ชั่วโมงซึ่งเริ่มเวลา รุ่งเช้า หกโมงเช้าตามการนับสากลคือ สิบสองโมง ในเอธิโอเปีย เจ็ดโมงเช้าคือหนึ่งทุ่ม กลางวันและกลางคืนวิ่งเป็นสองรอบแยกกัน 12 ชั่วโมง เริ่มตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตก

นี่เป็นตรรกะเดียวกับเวลาภาษาสวาฮิลีในไนโรบี และตรรกะเดียวกับที่ออตโตมัน อิสตันบูลละทิ้งไปในปี 1926 และมันใช้ได้ผลที่นี่ด้วยเหตุผลเดียวกับที่มันได้ผลที่นั่นและล้มเหลวในอิสตันบูล: แอดดิสอาบาบานั่งอยู่ที่ประมาณ 9° เหนือ พระอาทิตย์ขึ้นแทบจะไม่เคลื่อนไหวตลอดทั้งปี

ดังนั้น การสนทนาครั้งเดียวในแอดดิสอาบาบาอาจช้ากว่าคุณไป 7 ปี เดือนที่ไม่มีอยู่ในปฏิทินของคุณ และนอกเวลางานไป 6 ชั่วโมง และตัวเลขทุกตัวนั้นถูกต้อง

เอธิโอเปียทำตลาดตัวเองว่าเป็นดินแดนแห่งแสงแดดสิบสามเดือน มันไม่ใช่สโลแกน มันเป็นข้อกำหนด

เวลากลางวันตลอดปีใน อาดดิสอาบาบา