Адис Абеба

Да ли сте знали?

У Етиопији календар траје седам година иза, има тринаест месеци, а дан почиње у зору

Кафа долази из Етиопије. Није фигуративно - Цоффеа арабица је генетски аутохтона у југозападним висоравнима, где још увек расте дивље у шумском подстрју. Реч се понекад води доКаффа, региона одакле је биљка настала, иако је већина речника изводи из арапског кахва.

Етиопија је сада највећи произвођач кафе у Африци и пети по величини у свету. Кафа чини отприлике30 до 35% укупне зараде земље од извоза.

А ево и бројке која је одваја од сваке друге земље кафе:Етиопија пије отприлике половину онога што узгаја.Око 46% жетве никада не оде. Већина земаља произвођача извози скоро све своје и пије нешто друго.

Разлог је церемонија. Кафа у Етиопији се припрема у ритуалу — зрна печена на отвореном пламену испред вас, ручно млевена малтером и тучком, кувана у глиненој посуди званој јебена. Госту се традиционално служетри шоље, редом. То није пиће које наручујете. То је догађај који траје сатима.

Што је корисно знати о земљи која такође броји тринаест месеци у години и почиње свој дан у зору.

Етиопија има три система за мерење времена који се не слажу са остатком света, и управља их одједном.

Година.Етиопски календар је отприликеседам до осам година изаза грегоријанским. 11. септембра 2026, на пример, Етиопија је ушла у годину2019 Е.Ц.Разлика долази од другачијег израчунавања датума Благовести од стране раних хришћанских научника; то је осам година од 1. јануара до етиопске Нове године, затим седам до остатка грегоријанске године.

Месеци.Има ихтринаест. Дванаест од тачно тридесет дана сваки, након чега следи кратки тринаести под називомПагуме— пет дана у обичној години, шест у преступној. Име долази од грчког епагомене, "додатни дани".

Ако та структура звучи познато, требало би. То је коптски египатски календар, који је и сам древни египатски грађански календар: дванаест месеци од тридесет дана плус пет дана ушивених на крају. Оквир који је древни Египат изградио пре пет хиљада година још увек постоји, непрекинут, у Адис Абеби.

Етиопско правило преступне године је такође једноставније од нашег: шести дан се додаје Пагуме сваке четврте године, без изузетака. Нема вековног правила. Нема клаузуле дељиве са четири стотине.

Нова година —Енкутаташ— пада 11. септембра (12. септембра у години пре грегоријанске преступне године); Етиопија је ушла у нови миленијум у септембру 2007.

Сат:а ту је и сам дан.

Етиопија користи дванаесточасовни сат који почиње узору. Шест сати ујутру по међународном рачунању једванаест сатиу Етиопији. Седам ујутру је један сат. Дан и ноћ се одвијају као два одвојена дванаесточасовна циклуса, почевши од изласка и заласка сунца.

Ово је иста логика као свахили време у Најробију, и иста логика коју је отомански Истанбул напустио 1926. И овде функционише управо из разлога зашто је тамо функционисала и пропала у Истанбулу: Адис Абеба се налази на око 9° северно. Излазак сунца се једва помера целе године.

Дакле, један разговор у Адис Абеби може укључивати годину седам иза ваше, месец који не постоји у вашем календару и сат шест ван вашег сата - и сваки од тих бројева је тачан.

Етиопија се продаје као земља тринаест месеци сунца. То није слоган. То је спецификација.

Дневно светло током године у граду Адис Абеба