开罗

你知道吗？

埃及发明了24小时制的一天，然后让它的日历流浪了1,460年

埃及每天分发大约 250 至 2.7 亿条补贴面包。

该权利是每人每天五个面包，通过政府智能卡提取，它覆盖了大约三分之二的人口——大约在 66 到 7000 万人之间。

面包是aish baladi，这个词很重要。在大多数阿拉伯语国家，面包是khobz。在埃及阿拉伯语中，它是 _aish_ — 意思是“生命”。

经济学是非凡的。从1989 年到 2024 年 6 月，一块补贴面包的价格一直保持在五皮亚斯特——大约十分之一美分。由于货币贬值、战争和全球粮食冲击，三十五年没有进行调整。当它最终上涨时，它流向了二十个皮亚斯特，仍然让受益人支付大约面包生产成本的 16％；其余84%由国家承担。

仅面包计划每年就消耗约 900 万吨小麦，其中约 350 万吨是国内种植的，550 万吨是进口的，这也是埃及经常成为世界上最大小麦进口国的一个重要原因。 2024/25 年预算为其分配了大约 1250 亿埃及镑。

埃及人每年每人消耗约180公斤面粉。国家粮食局局长提供的其他国家的比较数字最多为80公斤。

这从来不仅仅与食物有关。 1977 年 1 月，削减补贴的尝试引发了为期两天的全国性抗议，但最终被推翻。 2011年的需求依次是面包、自由和社会正义。

一个固定的数字，世代相传，其漂移被周围的一切所吸收。开罗长期以来一直这样做。

看一个时钟。它之所以有 24 小时而不是 18 小时、36 小时或 10 小时，是几千年前对尼罗河做出的决定。

埃及天文学家将天空分为36个星团，希腊人后来将其称为十星群。每个区间的上涨大约在上一个区间的十天后。牧师们将它们用作夜钟：通过观察哪个区间正在爬上地平线，你就可以知道时间。一整晚都可以看到十二个区间——所以这个夜晚有十二个小时。这一天有十二场比赛。这就是一天 24 小时制的由来，此后从未被修改过。

日历是用同样的系统制作的。埃及民年有365天：三个季节——洪水、出现、收获——每个季节有四个三十天的月份，总共有360天，再加上缝在末端的额外的五天，专门用于庆祝五位神的生日。每个月分为三个十天的十度区间。在新王国时期，寺庙记录显示每个十度的最后两天是皇家工匠的休息日，这大约是青铜时代最接近的周末。

埃及的时间最初是时间的——十二个白天的时间在夏天更长，在冬天更短，因为它们必须划分实际的日光时间。固定时长的工作时间随后到来。

时钟： 这是一个缺陷，但它是一个宏伟的缺陷。

埃及民用年没有闰日。从来没有一个。因此，在没有校正的情况下，它每年都会比真正的太阳年少四分之一天。

结果是日历在季节中不断倒退。元旦和天狼星的实际日升——这一年最初是围绕这一事件而制定的——每1,460年才重新调整一次。丰收节可能会在洪水期间到来，最终也确实如此。

公元前238年，祭司会议为纪念托勒密三世而颁布了《老人星法令》，命令每四年在闰日中增加第六天。改革从未实施。

因此，埃及发明了整个地球仍在运行的框架，然后几个世纪以来一直拒绝进行一项使其始终指向太阳的修正。

开罗的全年日照