Věděli jste, že…
Korejský poloostrov šestkrát posunul hodiny a ani jednou kvůli Slunci
Jižní Korea v roce 2022 překonala hranici 100 000 kaváren. Kaváren je dnes v zemi víc než večerek.
Jen v Soulu je registrováno 17 000 až 18 000 kaváren – zhruba jedna na každých 500 obyvatel.
Korejci podle Euromonitoru vypijí asi 405 šálků kávy na osobu za rok. Světový průměr je 152. To je víc než jeden šálek denně, každý den, pro každého muže, ženu i dítě v zemi, a Korea je tím v přepočtu na obyvatele druhá na světě, hned za Francií. Některé odhady jsou ještě vyšší: Korea Economic Institute of America uvádí 512 šálků. Přibližně 75 % dospělých Korejců vypije alespoň jeden šálek denně. Káva tvoří 30,8 % celého jihokorejského trhu s nápoji – víc než sycené nápoje s 25,5 %.
Starbucks otevřel svou první korejskou pobočku v Soulu v roce 1999 na ženské univerzitě.
Počet kaváren se ale spotřebou kávy vlastně nevysvětluje, a Korejci vám to sami řeknou. Nejpřesvědčivější vysvětlení, které nabízejí korejští architekti a urbanisté, je prostší a trochu smutné: byty jsou malé, v kancelářích je hektické tempo a jinde si není kam sednout.
Soulská kavárna není místo, kde se prodává káva. Je to pronajatý obývák placený po šálcích, kde se student může čtyři hodiny učit, freelancer celé odpoledne pracovat a nikdo vás nepožádá, abyste odešli.
Hodiny: to je zvláštní kontrast k tomu, jak málo mělo toto město v historii pod kontrolou vlastní čas.
V roce 1434 za krále Sedžonga sestrojil vědec Čang Jong-sil se svými kolegy Angbu Ilgu, sluneční hodiny, které se staly oficiálním měřidlem času v království. Čas se řídil podle Hanjangu – dnešního Soulu – což odpovídá zhruba UTC+8:27:52.
To bylo naposledy, kdy se korejské hodiny řídily čistě podle oblohy. Všechno potom bylo rozhodnutím o něčem jiném.
- 1. dubna 1908 – Korejské císařství poprvé přijímá časové pásmo západního typu: UTC+8:30, odvozené od 127,5° východní délky. Astronomicky to pro poloostrov zhruba sedí.
- 1. ledna 1912 – Za japonské koloniální nadvlády převádí generální guvernér Koreu na UTC+9, tedy na 135. poledník, stejně jako Japonsko.
- 21. března 1954 – Vláda prezidenta I Sung-mana (Syngman Rhee) se vrací k UTC+8:30 a obnovuje předkoloniální poledník.
- 10. srpna 1961 – Zpět na UTC+9 s odkazem na efektivitu správy a koordinaci s obchodními partnery a spojeneckými silami.
- 15. srpna 2015 – Severní Korea přechází na UTC+8:30 a pojmenuje ho pchjongjangský čas, načasovaný k 70. výročí osvobození. Další tři roky je jedinou zemí na světě s tímto posunem.
- 5. května 2018 – Po mezikorejském summitu se severokorejské hodiny 4. května ve 23:30 posunou o 30 minut dopředu, vrátí se na UTC+9 a znovu se sjednotí se Soulem.
Ani jedna z těchto šesti změn nebyla provedena proto, že by se někdo podíval z okna. Byly provedeny kvůli suverenitě, kolonizaci, dekolonizaci, ekonomice, symbolice a diplomacii – v tomto pořadí.
A teď to nejpikantnější. Soul leží na 127° východní délky. Astronomicky správný poledník pro Koreu je 127,5° – standard přijatý v roce 1908 a obnovený v roce 1954.
Soul měl proto dvakrát správné časové pásmo a dvakrát se ho vzdal.
Soul dnes žije podle UTC+9 a jeho hodiny jdou asi o třicet dva minut napřed před vlastním sluncem – což je nakonec to nejméně zajímavé na hodinách, které čtyři vlády čtyřikrát posunuly ze čtyř zcela odlišných důvodů.
Zdroje
- Seoulz a WifiTalents (překročení 100 000 kaváren do konce roku 2022; více než 17 000 registrovaných kaváren v Soulu; více než večerek; 75 % dospělých)
- Daebak (více než 18 000 kaváren v Soulu, jedna na 500 lidí; v přepočtu na obyvatele předstihuje New York a Tokio)
- Tea & Coffee Trade Journal / Euromonitor (405 šálků, světový průměr 152; 512 podle KEI; 30,8% podíl kávy na trhu nápojů)
- Medium/Minsung Kim, výrok prof. Hyeon-jun Yua (není kde sedět)
- CoffeeBI (otevření první pobočky Starbucks na ženské univerzitě v roce 1999)
- Wikipedia, *Time in South Korea* a *Time in North Korea* (dekret generálního guvernéra z roku 1912; 1954 Syngman Rhee; Jang Yeong-sil a Angbu Ilgu, UTC+08:27:52)
- NamuWiki, *Korea Standard Time* (1. dubna 1908; prezidentský dekret č. 876 ze 17. března 1954; 10. srpna 1961)
- Al Jazeera, 7. srpna 2015, a NPR, 30. dubna 2018 (oznámení KCNA 2015; návrat 2018)
- timeanddate.com (oznámení 2015; změna 4.–5. května 2018; jako jediná země na světě v UTC+8:30 mezi lety 2015 a 2018)