Seoul

Tahukah Anda?

Semenanjung Korea Enam Kali Mengubah Jamnya, dan Tidak Sekali Pun kerana Matahari

Korea Selatan meluluskan 100,000 kedai kopi pada tahun 2022. Kini terdapat lebih banyak kedai kopi di negara ini berbanding kedai serbaneka.

Seoul sahaja mempunyai antara 17,000 dan 18,000 kafe berdaftar — kira-kira satu untuk setiap 500 penduduk.

Orang Korea minum kira-kira 405 cawan kopi setiap orang setahun, menurut Euromonitor. Purata global ialah 152. Iaitu lebih daripada satu cawan sehari, setiap hari, untuk setiap lelaki, wanita dan kanak-kanak di negara ini, dan ia meletakkan Korea kedua di dunia per kapita di belakang Perancis. Beberapa anggaran berjalan lebih tinggi: Institut Ekonomi Korea Amerika meletakkannya pada 512 cawan. Sekitar 75% orang dewasa Korea minum sekurang-kurangnya satu cawan setiap hari. Kopi menyumbang 30.8% daripada keseluruhan pasaran minuman Korea Selatan — lebih banyak daripada minuman berkarbonat, iaitu 25.5%.

Starbucks membuka cawangan Korea pertamanya di Seoul pada tahun 1999, di dalam universiti wanita.

Tetapi bilangan kafe tidak benar-benar dijelaskan oleh jumlah kopi, dan orang Korea akan memberitahu anda begitu. Penjelasan paling meyakinkan yang ditawarkan oleh arkitek dan urbanis Korea adalah lebih ringkas dan sedikit menyedihkan: pangsapuri kecil, pejabat padat, dan tiada tempat lain untuk duduk.

Kafe Seoul bukanlah tempat yang menjual kopi. Ia adalah ruang tamu yang disewa, dengan harga cawan, di mana seorang pelajar boleh belajar selama empat jam, seorang pekerja bebas boleh bekerja sepanjang petang, dan tiada siapa yang akan meminta anda pergi.

Jam: yang terletak secara pelik di samping betapa sedikitnya kawalan bandar ini mengikut sejarah sepanjang masanya.

Jam Seoul telah dialihkan enam kali dalam masa lebih satu abad — pada 1908, 1912, 1954, 1961, dan, di bahagian utara semenanjung, pada 2015 dan 2018. Tiada satu pun daripada perubahan itu dibuat kerana seseorang memandang ke langit. Mereka dibuat untuk kedaulatan, untuk penjajahan, untuk dekolonisasi, untuk penjajaran ekonomi, untuk simbolisme dan untuk diplomasi, dalam susunan itu.

Sebuah bandar yang membeli jamnya dengan cawan, di negara yang waktu perniagaannya telah ditetapkan semula enam kali oleh enam kerajaan.

Pada tahun 1434, di bawah Raja Sejong, saintis Jang Yeong-sil dan rakan-rakannya membina Angbu Ilgu, jam matahari yang menjadi penjaga masa rasmi kerajaan. Ia menetapkan standard di Hanyang — Seoul moden — yang berfungsi pada kira-kira UTC+8:27:52.

Itulah kali terakhir jam Korea ditetapkan semata-mata dengan melihat ke langit. Segala-galanya selepas itu adalah keputusan tentang sesuatu yang lain.

• 1 April 1908 — Empayar Korea menggunakan zon waktu gaya Barat buat kali pertama: UTC+8:30, berdasarkan 127.5° timur. Dari segi astronomi, ini adalah tepat untuk semenanjung.
• 1 Januari 1912 — Di bawah pemerintahan penjajah Jepun, Gabenor Jeneral memindahkan Korea ke UTC+9, meridian ke-135, menyamai Jepun.
• 21 Mac 1954 — Kerajaan Presiden Syngman Rhee kembali ke UTC+8:30, memulihkan meridian pra-kolonial.
• 10 Ogos 1961 — Kembali ke UTC+9, memetik kecekapan pentadbiran dan penyelarasan dengan rakan dagang dan pasukan bersekutu.
• 15 Ogos 2015 — Korea Utara berpindah ke UTC+8:30 dan menamakannya sebagai Waktu Pyongyang, bertepatan dengan ulang tahun ke-70 pembebasan. Untuk tiga tahun akan datang ia adalah satu-satunya negara di dunia yang melakukan offset itu.
• 5 Mei 2018 — Selepas sidang kemuncak antara Korea, jam Korea Utara bergerak ke hadapan 30 minit pada 23:30 pada 4 Mei, kembali ke UTC+9 dan menjajarkan semula dengan Seoul.

Jam: perhatikan apa yang tiada daripada senarai itu.

Tiada satu pun daripada enam perubahan itu dibuat kerana seseorang melihat ke luar. Mereka dibuat untuk kedaulatan, untuk penjajahan, untuk dekolonisasi, untuk ekonomi, untuk simbolisme dan untuk diplomasi - dalam susunan itu.

Dan inilah bahagian yang paling tajam. Seoul terletak di 127° timur. Meridian yang betul secara astronomi untuk Korea ialah 127.5° satu — piawaian yang diterima pakai pada tahun 1908 dan dipulihkan pada tahun 1954.

Oleh itu, semenanjung mempunyai zon waktu betul dua kali, dan melepaskannya dua kali.

Seoul hari ini berjalan di UTC+9 dan kira-kira tiga puluh dua minit lebih awal daripada mataharinya sendiri — iaitu, pada akhirnya, perkara yang paling tidak menarik tentang jam yang telah digerakkan enam kali oleh enam kerajaan atas enam sebab yang sama sekali berbeza.

Waktu siang sepanjang tahun di Seoul