הידעת?
חצי האי הקוריאני הזיז את השעון שש פעמים, ולא פעם אחת בגלל השמש
דרום קוריאה עברה את רף 100,000 בתי הקפה בשנת 2022. כיום יש יותר בתי קפה במדינה מאשר חנויות נוחות.
בסיאול לבדה יש איפשהו בין 17,000 ל-18,000 בתי קפה רשומים - בערך אחד לכל 500 תושבים.
קוריאנים שותים כ-405 כוסות קפה לאדם בשנה, לפי יורומוניטור. הממוצע העולמי הוא 152. זה יותר מכוס אחת ביום, כל יום, לכל גבר, אישה וילד במדינה, וזה מציב את קוריאה במקום השני בעולם לנפש אחרי צרפת. כמה הערכות גבוהות יותר: ה-Korea Economic Institute of America מעמיד את הנתון על 512 כוסות. בערך 75% מהמבוגרים הקוריאנים שותים לפחות כוס אחת ביום. קפה מהווה 30.8% משוק המשקאות הדרום קוריאני כולו - יותר מהמשקאות המוגזים, שנתחם 25.5%.
סטארבקס פתחה את הסניף הקוריאני הראשון שלה בסיאול ב-1999, בתוך אוניברסיטה לנשים.
אבל מספר בתי הקפה לא ממש מוסבר בכמות הקפה, והקוריאנים יגידו לכם זאת. ההסבר המשכנע ביותר שמציעים אדריכלים ועירוניסטים קוריאנים הוא פשוט יותר ומעט עצוב: הדירות קטנות, המשרדים אינטנסיביים ואין איפה לשבת.
בית קפה בסיאול הוא לא מקום שמוכר קפה. זה סלון שכור, שמחירו נקבע לפי כוס, שבו סטודנט יכול ללמוד ארבע שעות, פרילנסר יכול לעבוד כל אחר הצהריים, ואף אחד לא יבקש ממך לעזוב.
השעון: וזה מתיישב בצורה מוזרה עם השליטה המועטה שהייתה לעיר הזו, לאורך ההיסטוריה, על השעות שלה.
בשנת 1434, תחת המלך סג'ונג, המדען ג'אנג יונג-סיל ועמיתיו בנו את אנגבו אילגו, שעון שמש שהפך לשומר הזמן הרשמי של הממלכה. הוא קבע את זמן התקן לפי האניאנג - סיאול של היום - מה שמתקבל כ- UTC+8:27:52.
זו הפעם האחרונה ששעון קוריאני נקבע רק על ידי הסתכלות בשמים. כל מה שבא אחר כך היה החלטה שנבעה ממשהו אחר.
- 1 באפריל 1908 - האימפריה הקוריאנית מאמצת לראשונה אזור זמן בסגנון מערבי: UTC+8:30, מבוסס על 127.5° מזרח. מבחינה אסטרונומית, זה בערך מתאים לחצי האי.
- 1 בינואר 1912 - תחת השלטון הקולוניאלי היפני, המושל הכללי מעביר את קוריאה ל-UTC+9, המרידיאן ה-135, בהתאמה ליפן.
- 21 במרץ 1954 - ממשלתו של הנשיא סינגמן רי חוזרת ל-UTC+8:30, ומשיבה את המרידיאן הפרה-קולוניאלי.
- 10 באוגוסט 1961 - חזרה ל-UTC+9, תוך ציון יעילות ניהולית ותיאום עם שותפי סחר וכוחות בעלות הברית.
- 15 באוגוסט 2015 - צפון קוריאה עוברת ל-UTC+8:30 וקוראת לו שעון פיונגיאנג, בעיתוי שמציין את יום השנה ה-70 לשחרור. במשך שלוש השנים הבאות היא המדינה היחידה בעולם בהפרש שעות זה.
- 5 במאי 2018 - בעקבות הפסגה הבין-קוריאנית, השעונים הצפון קוריאניים מוקדמים ב-30 דקות בשעה 23:30 ב-4 במאי, וחוזרים ל-UTC+9 ומתיישרים מחדש עם סיאול.
אף אחד מששת השינויים האלה לא בוצע בגלל שמישהו הסתכל החוצה. הם נעשו למען ריבונות, קולוניזציה, דה-קולוניזציה, כלכלה, סמליות ודיפלומטיה - בסדר הזה.
והנה החלק החד ביותר. סיאול שוכנת ב-127° מזרח. המרידיאן הנכון מבחינה אסטרונומית לקוריאה הוא 127.5 מעלות - התקן שאומץ ב-1908 ושוחזר ב-1954.
לפיכך, לסיאול היה אזור הזמן הנכון פעמיים, והיא ויתרה עליו פעמיים.
סיאול פועלת היום לפי UTC+9 ומקדימה את השמש שלה בכ-שלושים ושתיים דקות - וזה, בסופו של דבר, הדבר הכי פחות מעניין בשעון שהוזז ארבע פעמים על ידי ארבע ממשלות מארבע סיבות שונות לחלוטין.
מקורות והפניות
- Seoulz ו-WifiTalents (מעל 100,000 בתי קפה עד סוף 2022; 17,000+ בתי קפה רשומים בסיאול; יותר מחנויות הנוחות; 75% מהמבוגרים)
- Daebak (יותר מ-18,000 בתי קפה בסיאול, אחד לכל 500 איש; בחישוב לנפש היא עוקפת את ניו יורק וטוקיו)
- Tea & Coffee Trade Journal / Euromonitor (405 כוסות, ממוצע עולמי 152; 512 לפי KEI; נתח של 30.8% מהקפה בשוק המשקאות)
- Medium/מינסונג קים, הצהרת פרופ' היון-ג'ון יו (אין מקום לשבת)
- CoffeeBI (פתיחת הסניף הראשון של סטארבקס באוניברסיטה לנשים ב-1999)
- ויקיפדיה, *Time in South Korea* ו-*Time in North Korea* (צו המושל הכללי של 1912; 1954 סינגמן רי; ג'אנג יונג-סיל ואנגבו אילגו, UTC+08:27:52)
- NamuWiki, *Korea Standard Time* (מיום 1 באפריל 1908; צו נשיאותי מס' 876 מיום 17 במרץ 1954; 10 באוגוסט 1961)
- אל ג'זירה, 7 באוגוסט 2015, ו-NPR, 30 באפריל 2018 (הודעת KCNA 2015; חזרה ב-2018)
- timeanddate.com (הודעה 2015; שינוי 4-5 במאי 2018; המדינה היחידה בעולם ב-UTC+8:30 בין 2015 ל-2018)