Ba al zenekien...?
Koreako penintsulak erlojua sei aldiz mugitu du, eta ez behin Eguzkiagatik
Hego Koreak 100.000 kafetegi gainditu zituen 2022an. Gaur egun, kafetegi gehiago daude herrialdean erosotasun-dendak baino.
Seulek bakarrik 17.000 eta 18.000 kafetegi artean ditu erregistratuta, gutxi gorabehera 500 biztanleko bat.
Koreakoek 405 kafe edalontzi inguru edaten dituzte pertsonako urtean, Euromonitorren arabera. Mundu mailako batez bestekoa 152 da. Hori da egunean kopa bat baino gehiago, egunero, herrialdeko gizon, emakume eta haur bakoitzeko, eta Korea bigarren jartzen du munduan per capita Frantziaren atzetik. Estimazio batzuk gorago doaz: Amerikako Koreako Ekonomia Institutuak 512 kopa-n jartzen du. Koreako helduen % 75 inguruk gutxienez kopa bat edaten du egunero. Kafea Hego Koreako edarien merkatu osoaren % 30,8 hartzen du — edari karbonatuak baino gehiago, % 25,5.
Starbucks-ek 1999an ireki zuen Koreako lehen sukurtsala Seulen, emakumeen unibertsitate baten barruan.
Baina kafetegien kopurua ez da benetan kafe kopuruaren arabera azaltzen, eta korearrek esango dizute. Koreako arkitekto eta urbanistek eskaintzen duten azalpen sinesgarriena sinpleagoa eta apur bat tristea da: apartamentuak txikiak dira, bulegoak biziak dira eta ez dago beste lekurik esertzeko.
Seulgo kafetegia ez da kafea saltzen duen tokia. Alokatutako egongela da, koparen prezioa, non ikasle batek lau orduz ikas dezake, freelance batek arratsalde osoan lan egin dezake eta inork ez dizu alde egiteko eskatuko.
Erlojua: hiri honek historikoki bere orduetan izan duen kontrol txikiaren ondoan dagoena.
1434an, Sejong erregearen agindupean, Jang Yeong-sil zientzialariak eta bere lankideek Angbu Ilgu eraiki zuten, erreinuko kronometratzaile ofiziala bihurtu zen eguzki-erlojua. Hanyang-en —Seul modernoa— ezarri zuen estandarra, gutxi gorabehera UTC+8:27:52.
Hori da Koreako erloju bat zerura begiratuz ezarri zen azken aldia. Dena beste zerbaiti buruzko erabakia izan ondoren.
- 1908ko apirilaren 1a — Koreako Inperioak Mendebaldeko estiloko ordu-eremua hartzen du lehen aldiz: UTC+8:30, 127,5° ekialdean oinarrituta. Astronomikoki, hau penintsularentzako egokia da.
- 1912ko urtarrilaren 1a - Japoniako koloniaren mendean, Gobernadore Nagusiak Korea mugitzen du UTC+9, 135. meridianora, Japoniarekin bat datorrena.
- 1954ko martxoaren 21 - Syngman Rhee presidentearen gobernua UTC+8:30-ra itzuli da, kolonia aurreko meridianoa berreskuratuz.
- 1961eko abuztuaren 10a — Itzuli UTC+9-ra, administrazio-eraginkortasuna eta merkataritza-kideekin eta indar aliatuekin koordinazioa aipatuz.
- 2015eko abuztuaren 15a - Ipar Korea UTC+8:30-ra mugitzen da eta Pyongyang Ordua izena jarri dio, askapenaren 70. urteurrenaren harira. Datozen hiru urteetan munduko herrialde bakarra da offset horretan.
- 2018ko maiatzaren 5a - Korea arteko gailurraren ondoren, Ipar Koreako erlojuak 30 minutu aurreratzen ditu maiatzaren 4ko 23:30ean, UTC+9ra itzuliz eta Seulekin berregokituz.
Sei aldaketa horietatik bat ere ez zen egin norbait kanpora begiratu zuelako. Burujabetzarako, kolonizaziorako, deskolonizaziorako, ekonomiarako, sinbolismorako eta diplomaziarako egin ziren —ordena horretan—.
Eta hona hemen zatirik zorrotzena. Seul 127° ekialdean dago. Korearako astronomikoki zuzena den meridianoa 127,5°koa da, 1908an onartu eta 1954an berreskuratu den estandarra.
Seulek, beraz, bi aldiz izan du ordu-eremu zuzena, eta bitan utzi du.
Seul gaur UTC+9-n doa eta hogeita hamabi minutu lehenago dago bere eguzkia, hau da, azken batean, lau gobernuk lau arrazoi guztiz ezberdinengatik lau aldiz mugitu duten erlojuaren gauzarik interesgarri gutxiena.
Iturriak eta erreferentziak
- Seoulz eta WifiTalents (2022 amaierarako 100.000 kafetegi baino gehiago; Seulen erregistratutako 17.000 kafetegi baino gehiago; erosotasun-dendak baino gehiago; helduen % 75)
- Daebak (Seulen 18.000 kafetegi baino gehiago, 500 laguneko bat; biztanleko New York eta Tokio baino gehiago)
- Tea & Coffee Trade Journal / Euromonitor (405 edalontzi, munduko batez bestekoa 152; 512 KEIren arabera; kafearen % 30,8 edarien merkatuan)
- Ertaina/Minsung Kim, Hyeon-jun Yu irakaslearen adierazpena (ez dago esertzeko lekurik)
- CoffeeBI (Starbucks-en lehen sukurtsala ireki zuen emakumeen unibertsitate batean 1999an)
- Wikipedia, *Hego Koreako ordua* eta *Hego Koreako ordua* (1912ko Gobernadore Nagusiaren dekretua; 1954ko Syngman Rhee; Jang Yeong-sil eta Angbu Ilgu, UTC+08:27:52)
- NamuWiki, *Koreako ordu estandarra* (1908ko apirilaren 1ekoa; 1954ko martxoaren 17ko 876 zk. Lehendakaritzako Dekretua; 1961eko abuztuaren 10a)
- Al Jazeera, 2015eko abuztuaren 7a, eta NPR, 2018ko apirilaren 30a (2015eko KCNAren iragarkia; 2018ko itzulera)
- timeanddate.com (2015eko iragarkia; 2018ko maiatzaren 4tik 5era aldaketa; 2015 eta 2018 artean munduko UTC+8:30 herrialde bakarra izanik)