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세계 최대 술타나 건포도 수출국, 그 물량은 튀르키예의 한 도시를 거쳐 나간다

튀르키예는 씨 없는 술타나 건포도, 말린 무화과, 말린 살구의 세계 최대 생산국이자 수출국입니다. 최근 한 시즌에는 세계 전체 1,090,000톤 가운데 246,346톤의 술타나 수확량을 신고했는데, 이는 지구상에서 재배되는 전체의 약 22%이며, 세계 술타나 수출의 48%를 차지하겠다는 목표를 세웠습니다.

그 거의 전부가 에게해 지역을 거쳐 나가며, 에게해의 수출 허브는 이즈미르입니다.

튀르키예 술타나 수출의 95%가 이 지역에서 나옵니다. 건과일 전체로 보면 전국 수출 총액의 62%를 에게해 지역 수출업체들이 처리합니다. 2026년 상반기에만 7억 5,200만 달러 중 4억 6,500만 달러였습니다. 이즈미르에 본부를 둔 에게해 건과일 수출협회는 2023/24 시즌에 처음으로 연간 수출액 10억 달러를 넘어 100개 이상의 국가로 수출했습니다.

잠시 눈여겨볼 만한 것은 30년 동안의 성장입니다. 이 지역의 술타나 생산량은 약 10만 톤에서 30만 톤으로 늘었습니다. 말린 무화과는 3만 톤에서 9만 톤으로, 세 배가 되었습니다.

이 모두를 햇볕에 말립니다.

시계: 바로 여기서 이즈미르는 아무도 내세워 준 적 없는 특별한 기록을 지니고 있음이 드러납니다.

튀르키예는 2016년에 일광 절약 시간제를 폐지하고 전국의 시간을 UTC+3으로 영구 고정했습니다. 동경 45도 자오선에 맞춰 계산된 시간대입니다.

이즈미르는 약 동경 27°에 있습니다.

그래서 이 도시의 시계는 자기 태양의 남중 시각보다 약 71분 앞서 갑니다. 튀르키예 주요 도시 가운데 가장 큰 차이입니다. 이스탄불은 64분, 부르사도 64분, 앙카라는 49분입니다. 이즈미르는 이들 모두보다 서쪽에 있으므로, 계산상 자기 태양과 가장 멀리 어긋나 있습니다.

이 사이트의 '시계가 반올림된 도시들' 표에서는 레이캬비크, 마드리드, 쿠알라룸푸르에 이어 4위에 올라 있습니다.

수분이 다 빠질 때까지 무화과와 포도를 쟁반에 널어 두는, 진짜 햇빛에 전적으로 기대는 산업이, 시계가 실제 태양의 위치와 가장 어긋나는 튀르키예 주요 도시에서 돌아가고 있습니다.

과일은 지금이 몇 시인지 단 한 번도 들어 본 적이 없습니다.