Vissir þú?
Stærsti útflytjandi heims á sultanarúsínum flytur út um eina tyrkneska borg
Tyrkland er stærsti framleiðandi og útflytjandi heims á steinlausum sultanarúsínum, þurrkuðum fíkjum og þurrkuðum apríkósum. Á einni nýlegri uppskerutíð gaf landið upp uppskeru upp á 246.346 tonn af sultanarúsínum á móti 1.090.000 tonnum í heiminum öllum – um 22% af öllu sem ræktað er á jörðinni – og stefndi að því að ná 48% af heimsútflutningi sultanarúsína.
Nær allt fer það um Eyjahafssvæðið, og útflutningsmiðstöð þess er Izmir.
95% af útflutningi Tyrklands á sultanarúsínum koma frá svæðinu. Af öllum þurrkuðum ávöxtum fara 62% af heildarútflutningi landsins um hendur útflytjenda á Eyjahafssvæðinu – 465 milljónir dala af 752 milljónum á fyrri helmingi ársins 2026 einum. Samtök útflytjenda þurrkaðra ávaxta á Eyjahafssvæðinu, með aðsetur í Izmir, fóru í fyrsta sinn yfir 1 milljarð dala í árlegum útflutningi á tímabilinu 2023/24 og seldu til meira en hundrað landa.
Vöxturinn á þrjátíu árum er það sem vert er að staldra við. Framleiðsla sultanarúsína á svæðinu fór úr um 100.000 tonnum í 300.000. Þurrkaðar fíkjur fóru úr 30.000 tonnum í 90.000 – þrefölduðust.
Allt er það þurrkað í sólinni.
Klukkan: og þar kemur í ljós að Izmir hefur sérstöðu sem enginn hefur eignað henni.
Tyrkland afnam sumartímann 2016 og festi allt landið varanlega á UTC+3 – tímabelti sem miðast við 45. lengdarbaug austur.
Izmir liggur á um það bil 27° austlægrar lengdar.
Borgin er því um 71 mínútu á undan sínu eigin sólarhádegi – mesti munur í nokkurri stórborg Tyrklands. Í Istanbúl eru það 64 mínútur, í Bursa 64, í Ankara 49. Izmir er vestar en þær allar, svo reikningurinn setur hana lengst frá eigin sól.
Í töflu þessarar síðu yfir borgir þar sem klukkan var námunduð er hún í fjórða sæti, á eftir Reykjavík, Madríd og Kuala Lumpur einum.
Iðnaður sem er algjörlega háður raunverulegu sólarljósi – fíkjur og vínber breidd út á bakka þar til vatnið hverfur úr þeim – starfar í þeirri stórborg Tyrklands þar sem klukkan er mest ósammála því hvar sólin er í raun.
Ávöxtunum hefur aldrei verið sagt hvað klukkan er.
Heimildir
- Samtök útflytjenda á Eyjahafssvæðinu / EKMİB (246.346 tonna uppskera, 22% af heimsuppskerunni; markmið um 48% hlut í heimsútflutningi; 95% af rúsínuútflutningi frá svæðinu)
- IGF News og Last Minute in Izmir (janúar–júní 2026: 465 milljónir af 752 milljónum dollara frá Eyjahafssvæðinu, 62% hlutur; þurrkaðar fíkjur 136 milljónir dollara)
- EİB (Eyjahafssvæðið fer yfir 1 milljarð dollara í fyrsta skipti; 100 þúsund → 300 þúsund tonn af rúsínum, 30 þúsund → 90 þúsund tonn af þurrkuðum fíkjum á 30 árum)
- DHA (heildarútflutningur nær 1 milljarði 7 milljónum dollara á tímabilinu 2023/24)
- Lengdargráðaútreikningur: Izmir 27,14°E, UTC+3 lengdarbaugur 45°E → 17,86° × 4 mín = ~71 mínútur