ご存じですか？
旬をなくした温室の街
アンタルヤにはトルコの施設栽培面積全体の41%が集まっています。全国776,110デカールのうち、温室とトンネル栽培がおよそ317,000〜321,000デカールを占めます。ガラス温室に限れば、そのシェアは79%にまで上がります。
内訳は、ガラス温室が44,336デカール、プラスチックハウスが245,109デカール、高トンネルが15,399デカール、低トンネルが12,113デカールです。クムルジャ、デムレ、アクスといった地区では温室がびっしりと隙間なく並び、高台から眺めると一面が白いシートのように見えます。
生産量も同じ規模です。最近の統計では、アンタルヤの生産量はトマト262万9,000トン、ピーマン77万4,000トン、キュウリ41万2,000トン、ナス26万1,000トンにのぼります。2025年、県は生鮮の果物と野菜を54万8,000トン輸出しました。内訳は野菜43万7,000トン、果物11万1,000トンです。県内で栽培される野菜の約80%は施設栽培によるものです。
これによって手に入るのは、冬がなくなることです。施設栽培は1940年代に国の研究支援を受けて始まり、1980年代に商業的に本格化しました。2000年代にはスーパーマーケットチェーン、冷蔵倉庫、物流網が整い、アンタルヤはトルコ全土と国外の輸出市場に冬野菜を供給するようになりました。県の農業局長に言わせれば、人々はもはや夏の野菜と冬の野菜を区別していないそうです。
この光景には一点だけ訂正が必要です。アンタルヤの温室の85%は、近代的なものではなく昔ながらのものです。コンピューター制御の環境管理や養液栽培もありますが、近代的な温室が採算に乗るのは30〜35デカール以上の規模からで、ほとんどの個人農家には手が届きません。
時計： つまりここは、1940年代からの数十年をかけて農業から季節を取り除いてきた県であり、しかも時計から季節を取り除いた国の中にあるのです。
トルコは2016年に夏時間を廃止し、国の時刻を通年UTC+3に固定しました。春に時計を進めることも、秋に戻すこともありません。1月も7月も、時計の示す時刻の基準は同じです。
アンタルヤは東経約31度に位置するため、時計がこの街の太陽より約57分先を行っています。これでも、もっと西にあるイスタンブールやイズミルよりは小さなずれです。
さらに北緯37度と、トルコの大都市の中でも南寄りにあるため、日の長さの季節変動はイスタンブールやアンカラより小さくなります。ここでは空の様子もあまり変わらず、時計はまったく変わらず、ビニールの下はいつでも夏なのです。
出典・情報源
- MyGazete／アンタルヤ県農林局2025年活動報告書（温室面積316,957デカール、トルコ全体776,110デカールの41%、ガラス温室のシェア79%、ガラス・プラスチック・トンネル別の内訳、トマト262万9,000トン、ピーマン77万4,000トン、キュウリ41万2,000トン、ナス26万1,000トン）
- アナドル通信／Haberler.com（321,000デカール、2025年の輸出54万8,000トン＝野菜43万7,000トン＋果物11万1,000トン、1940年代から2000年代までの発展、県農林局長シャキル・フラト・エルカル氏の発言、クムルジャ・デムレ・アクスの景観）
- AA／アンタルヤ食品農業部長アフメト・ダッル氏（野菜の約80%が温室で生産、温室の85%が伝統的なもの、30〜35デカールの採算ライン）
- BAKA（2022年の生鮮果物・野菜の生産量約700万トン、植物生産額193億トルコリラでトルコ第1位）
- 経度からの計算：アンタルヤは東経30.71度、UTC+3の基準子午線は東経45度→約57分