Věděli jste, že…
Město, které zrušilo vegetační období
Na Antalyu připadá 41 % veškeré kryté pěstební plochy Turecka – zhruba 317 000 až 321 000 dekarů skleníků a fóliových tunelů z celostátních 776 110. U skleněných skleníků podíl stoupá dokonce na 79 %.
Rozdělení: 44 336 dekarů skleněných skleníků, 245 109 fóliových, 15 399 vysokých tunelů a 12 113 nízkých tunelů. V okresech jako Kumluca, Demre a Aksu stojí skleníky jeden vedle druhého; z vyvýšených míst vypadá krajina jako bílé prostěradlo.
Produkce má stejné měřítko. Podle nedávných údajů vypěstuje Antalya 2 629 000 tun rajčat, 774 000 tun paprik, 412 000 tun okurek a 261 000 tun lilků. V roce 2025 provincie vyvezla 548 000 tun čerstvého ovoce a zeleniny – 437 000 tun zeleniny a 111 000 tun ovoce. Přibližně 80 % zeleniny vypěstované v provincii pochází z krytých ploch.
Výsledkem je, že zima zmizela. Kryté pěstování začalo se státní podporou výzkumu ve 40. letech a komerčně se rozjelo v 80. letech. Kolem roku 2000, kdy už existovaly řetězce supermarketů, chladírny a logistika, dodávala Antalya zimní zeleninu do celého Turecka i na zahraniční trhy. Provinční ředitel zemědělství to shrnuje tak, že lidé už nerozlišují mezi letní a zimní zeleninou.
Jedna oprava obrázku: 85 % skleníků v Antalyi je tradičních, nikoli moderních. Počítačově řízené klima i pěstování bez půdy existují, jenže moderní skleník se vyplatí až od 30–35 dekarů, a to je pro většinu jednotlivých pěstitelů příliš.
Hodiny: je to tedy provincie, která od 40. let vytlačuje roční období ze svého zemědělství – a leží v zemi, která je vytlačila z hodin.
V roce 2016 Turecko zrušilo letní čas a zemi trvale nastavilo na UTC+3. Na jaře se hodiny neposouvají dopředu ani na podzim zpět. V lednu ukazují stejný čas jako v červenci.
Antalya leží asi na 31° východní délky, takže tu hodiny jdou zhruba 57 minut napřed před vlastním sluncem – méně než v Istanbulu nebo Izmiru, které leží dál na západ.
A na 37° severní šířky patří také k nejjižnějším velkým městům Turecka, takže denní světlo tu kolísá méně než v Istanbulu nebo Ankaře. Obloha se tu mění málo, hodiny se nemění vůbec a pod plastem je vždy léto.
Zdroje
- MyGazete / zpráva o činnosti Provinčního ředitelství zemědělství a lesnictví v Antalyi za rok 2025 (316 957 dekarů skleníkové plochy; 41 % ze 776 110 dekarů v Turecku; 79 % podíl u skleněných skleníků; rozdělení sklo/fólie/tunely; 2 629 000 tun rajčat, 774 000 tun paprik, 412 000 tun okurek, 261 000 tun lilků)
- Anadolu Agency / Haberler.com (321 tisíc dekarů; vývoz 548 tisíc tun v roce 2025, 437 tisíc zeleniny + 111 tisíc ovoce; vývoj od 40. let do roku 2000; výroky provinčního ředitele Şakira Fırata Erkala; vzhled Kumlucy, Demre a Aksu)
- AA / vedoucí pro potraviny a zemědělství v Antalyi Ahmet Dallı (~80 % zeleniny se pěstuje ve sklenících; 85 % skleníků je tradičních; hranice 30–35 dekarů)
- BAKA (~7 milionů tun produkce čerstvého ovoce a zeleniny v roce 2022; první místo v Turecku s hodnotou rostlinné produkce 19,3 miliardy TL)
- Výpočet zeměpisné délky: Antalya 30,71° v. d., poledník pásma UTC+3 45° v. d. → ~57 minut