Vissir þú?
Borg sem afnam ræktunartímann
Í Antalya eru 41% af öllu yfirbyggðu ræktunarsvæði Tyrklands – um 317.000 til 321.000 dekarar af gróðurhúsum og ræktunargöngum, af alls 776.110 á landsvísu. Fyrir glergróðurhús sérstaklega fer hlutfallið upp í 79%.
Skiptingin er 44.336 dekarar af gleri, 245.109 af plasti, 15.399 af háum göngum og 12.113 af lágum göngum. Í sveitarfélögum eins og Kumluca, Demre og Aksu standa gróðurhúsin hlið við hlið; séð ofan af hæðum lítur landslagið út eins og hvítt lak.
Framleiðslan er af sömu stærðargráðu. Nýlegar tölur segja framleiðslu Antalya vera 2.629.000 tonn af tómötum, 774.000 tonn af papriku, 412.000 tonn af gúrkum og 261.000 tonn af eggaldinum. Árið 2025 flutti héraðið út 548.000 tonn af ferskum ávöxtum og grænmeti – 437.000 af grænmeti, 111.000 af ávöxtum. Um 80% af grænmetinu sem ræktað er í héraðinu er ræktað í skjóli.
Það sem fæst fyrir þetta er að veturinn hverfur. Ræktun í skjóli hófst með rannsóknarstuðningi ríkisins á fimmta áratugnum og varð að alvöru atvinnugrein á níunda áratugnum. Upp úr 2000, þegar stórmarkaðakeðjur, kæligeymslur og flutningakerfi voru komin til sögunnar, sá Antalya öllu Tyrklandi og útflutningsmörkuðum þar fyrir utan fyrir vetrargrænmeti. Landbúnaðarstjóri héraðsins tekur þetta saman þannig að fólk geri ekki lengur greinarmun á sumar- og vetrarafurðum.
Ein leiðrétting á myndinni: 85% gróðurhúsa í Antalya eru hefðbundin, ekki nútímaleg. Tölvustýrð loftslagsstjórnun og jarðvegslaus ræktun eru til, en nútímagróðurhús borgar sig aðeins á 30–35 dekurum eða meira, sem er ofviða flestum einstökum bændum.
Klukkan: þetta er sem sagt hérað sem hefur varið áratugunum frá fimmta áratugnum í að taka árstíðirnar úr landbúnaðinum – í landi sem tók þær úr klukkunni.
Árið 2016 afnam Tyrkland sumartímann og festi landið varanlega á UTC+3. Klukkunni er hvorki flýtt á vorin né seinkað á haustin. Hún sýnir það sama í janúar og í júlí.
Antalya er á um 31° austlægrar lengdar, svo borgin er um 57 mínútum á undan eigin sól – minna en Istanbúl eða İzmir, sem liggja vestar.
Og á 37° norðlægrar breiddar er hún meðal syðstu stórborga Tyrklands, svo lengd dagsbirtunnar sveiflast minna en í Istanbúl eða Ankara. Himinninn hér breytist lítið, klukkan breytist alls ekki og undir plastinu er alltaf sumar.
Heimildir
- MyGazete / Antalya Provincial Directorate of Agriculture and Forestry, starfsskýrsla 2025 (316.957 dekarar af gróðurhúsasvæði; 41% af 776.110 dekurum Tyrklands; 79% hlutur í glergróðurhúsum; skipting í gler/plast/göng; 2.629.000 tonn af tómötum, 774.000 tonn af papriku, 412.000 tonn af gúrkum, 261.000 tonn af eggaldinum)
- Anadolu Agency / Haberler.com (321 þúsund dekarar; 548 þúsund tonn flutt út árið 2025, 437 þúsund af grænmeti + 111 þúsund af ávöxtum; þróunin frá fimmta áratugnum fram yfir 2000; ummæli héraðsstjórans Şakir Fırat Erkal; ásýnd Kumluca, Demre og Aksu)
- AA / Antalya Food Agriculture Manager Ahmet Dallı (~80% grænmetis er ræktað í gróðurhúsum; 85% gróðurhúsa eru hefðbundin; 30–35 dekara þröskuldur)
- BAKA (~7 milljónir tonna af ferskum ávöxtum og grænmeti árið 2022; fyrsta sæti í Tyrklandi með 19,3 milljarða TL verðmæti jurtaframleiðslu)
- Lengdarútreikningur: Antalya 30,71° A, lengdarbaugur UTC+3 45° A → ~57 mínútur