Visste du att …
En stad som avskaffade växtsäsongen
Antalya har 41 % av Turkiets hela täckta odlingsareal – ungefär 317 000 till 321 000 dekar växthus och tunnel, av totalt 776 110 i landet. Specifikt för glasväxthus stiger andelen till 79 %.
Fördelningen är 44 336 dekar glas, 245 109 plast, 15 399 höga tunnlar och 12 113 låga tunnlar. I distrikt som Kumluca, Demre och Aksu ligger växthusen kant i kant; från höjderna ser landskapet ut som ett vitt lakan.
Skörden är i samma skala. Aktuella siffror visar att Antalyas produktion ligger på 2 629 000 ton tomater, 774 000 ton paprika, 412 000 ton gurka och 261 000 ton auberginer. År 2025 exporterade provinsen 548 000 ton färsk frukt och grönsaker – 437 000 ton grönsaker, 111 000 ton frukt. Cirka 80 % av grönsakerna som odlas i provinsen odlas under tak.
Det man vinner är att vintern försvinner. Täckt odling började med statligt forskningsstöd på 1940-talet och fick kommersiell tyngd på 1980-talet. På 2000-talet, med snabbköpskedjor, kylförvaring och logistik på plats, levererade Antalya vintergrönsaker till hela Turkiet och till exportmarknader utomlands. Provinsens jordbruksdirektörs sammanfattning är att man inte längre skiljer på sommar- och vinterprodukter.
En sak ska dock rättas till i bilden: 85 % av Antalyas växthus är traditionella, inte moderna. Datorstyrt klimat och jordfri odling finns, men ett modernt växthus lönar sig först vid 30–35 dekar eller mer, vilket är mer än de flesta enskilda bönder.
Klockan: det här är alltså en provins som sedan 1940-talet har tagit bort årstiderna ur sitt jordbruk – i ett land som tog bort dem ur klockan.
2016 avskaffade Turkiet sommartiden och låste landet permanent vid UTC+3. Klockan ställs varken fram på våren eller tillbaka på hösten. Den visar samma tid i januari som i juli.
Antalya ligger på ungefär 31° östlig längd, vilket gör att staden ligger ungefär 57 minuter före sin egen sol – mindre än Istanbul eller İzmir, som ligger längre västerut.
Och på 37° nordlig bredd hör den också till Turkiets sydligaste storstäder, så dagsljuset skiftar mindre än i Istanbul eller Ankara. Himlen här förändras lite, klockan ändras inte alls, och under plasten är det alltid sommar.
Källor
- MyGazete / Antalyas provinsdirektorat för jordbruk och skogsbruk 2025 verksamhetsrapport (316 957 dekar växthusareal; 41 % av Turkiets 776 110 dekar; 79 % andel i glasväxthus; fördelning glas/plast/tunnel; 2 629 000 ton tomater, 774 000 ton paprika, 412 000 ton gurka, 261 000 ton aubergine)
- Anadolu Agency / Haberler.com (321 tusen dekar; 548 tusen ton export 2025, 437 tusen grönsaker + 111 tusen frukter; utveckling från 1940-talet till 2000-talet; uttalanden från provinsdirektören Şakir Fırat Erkal; landskapet i Kumluca, Demre, Aksu)
- AA / Antalya Food Agriculture Manager Ahmet Dallı (~80 % av grönsakerna produceras i växthus; 85 % av växthusen är traditionella; tröskel på 30–35 dekar)
- BAKA (~7 miljoner ton produktion av färsk frukt och grönsaker 2022; förstaplats i Turkiet med ett växtproduktionsvärde på 19,3 miljarder TL)
- Longitudberäkning: Antalya 30,71°E, UTC+3 meridian 45°E → ~57 minuter