Antalya

Czy wiesz, że?

Miasto, które zniosło sezon wegetacyjny

Antalya posiada 41% całego zadaszonego obszaru upraw w Türkiye – około 317 000 do 321 000 dekarów szklarni i tuneli, z łącznej liczby 776 110 w kraju. W przypadku szklarni szklanych udział ten wzrasta do 79%.

Podział wynosi 44 336 dekarów szkła, 245 109 dekarów plastiku, 15 399 dekarów wysokiego tunelu i 12 113 niskiego tunelu. W dzielnicach takich jak Kumluca, Demre i Aksu szklarnie rozciągają się wzdłuż krawędzi; z wysokości krajobraz wygląda jak biała kartka.

Wynik jest na tej samej skali. Według najnowszych danych produkcja w Antalyi wynosi 2 629 000 ton pomidorów, 774 000 ton papryki, 412 000 ton ogórków i 261 000 ton bakłażanów. W 2025 r. województwo wyeksportowało 548 tys. ton świeżych owoców i warzyw – 437 tys. warzyw, 111 tys. owoców. Około 80% warzyw uprawianych w prowincji pochodzi spod osłon.

To, co się kupuje, to usuwanie zimy. Uprawa pod osłonami rozpoczęła się przy wsparciu państwowych badań w latach czterdziestych XX wieku, a komercyjnie stała się poważna w latach osiemdziesiątych. Do 2000 roku, dzięki sieciom supermarketów, chłodniom i logistyce, Antalya dostarczała warzywa zimowe do całej Turcji i na rynki eksportowe poza nią. Wojewódzki dyrektor ds. rolnictwa podsumowuje, że ludzie nie rozróżniają już produktów letnich i zimowych.

Jedna poprawka do obrazu: 85% szklarni w Antalyi to szklarnie tradycyjne, a nie nowoczesne. Istnieje komputerowo sterowany klimat i uprawa bezglebowa, ale nowoczesna szklarnia zwraca się jedynie w wysokości 30–35 dekarów lub więcej, co przekracza możliwości większości rolników indywidualnych.

Zegar: więc to jest prowincja, która przez osiemdziesiąt lat usuwała pory roku ze swojego rolnictwa – siedząc w kraju, który usuwał je z zegara.

W 2016 Türkiye zniosła zmianę czasu letniego i ustaliła na stałe dla kraju UTC+3. Nie ma wiosny do przodu ani jesieni do tyłu. Zegar wskazuje w styczniu tyle samo, co w lipcu.

Antalya leży około 31° na wschód, co oznacza, że jest mniej więcej 57 minut przed własnym słońcem – najmniejsza szczelina pomiędzy dużymi nadmorskimi miastami Turcji, ponieważ jest od nich najdalej na wschód.

Na 37° szerokości geograficznej północnej panuje tu najmniejsza sezonowa zmiana światła dziennego spośród wszystkich większych tureckich miast. Niebo zmienia się tu mniej niż gdziekolwiek indziej w kraju, zegar w ogóle się nie zmienia, a pod plastikiem zawsze jest lato.

Roczne nasłonecznienie