Știați că?
Un oraș care a desființat sezonul agricol
Antalya deține 41% din întreaga suprafață de cultivare acoperită a Turciei - aproximativ 317.000 până la 321.000 de dekari de seră și tunel, dintr-un total național de 776.110. În special pentru serele din sticlă, ponderea crește la 79%.
Defalcarea este de 44.336 dekari de sticlă, 245.109 de plastic, 15.399 de tunel înalt și 12.113 de tunel jos. În districte precum Kumluca, Demre și Aksu, serele se desfășoară margine la margine; de la înălțime peisajul se citește ca o foaie albă.
Ieșirea este pe aceeași scară. Cifrele recente indică producția Antalya la 2.629.000 de tone de roșii, 774.000 de tone de ardei, 412.000 de tone de castraveți și 261.000 de tone de vinete. În 2025, provincia a exportat 548.000 de tone de fructe și legume proaspete - 437.000 de legume, 111.000 de fructe. Aproximativ 80% din legumele cultivate în provincie provin de sub acoperire.
Ceea ce cumpără este eliminarea iernii. Creșterea acoperită a început cu sprijinul statului de cercetare în anii 1940 și a devenit serios din punct de vedere comercial în anii 1980. Până în anii 2000, cu lanțuri de supermarketuri, depozitare frigorifică și logistică, Antalya a furnizat legume de iarnă întregii Turcie și pentru a exporta piețele dincolo de ea. Rezumatul directorului provincial pentru agricultură este că oamenii nu mai fac distincția între produsele de vară și cele de iarnă.
O corectare a imaginii: 85% din serele din Antalya sunt tradiționale, nu moderne. Clima controlată de computer și creșterea fără sol există, dar o seră modernă se plătește doar la 30–35 dekari sau mai mult, ceea ce depășește majoritatea fermierilor individuali.
Ceasul: deci aceasta este o provincie care a petrecut deceniile de după anii 1940 eliminând anotimpurile din agricultura ei — stând într-o țară care le-a scos din ceas.
În 2016 Türkiye a abolit ora de vară și a fixat definitiv țara la UTC+3. Nu există primăvară înainte și nici toamnă înapoi. Ceasul arată la fel în ianuarie ca în iulie.
Antalya se află la aproximativ 31° est, ceea ce o lasă cu aproximativ 57 de minute înaintea propriului soare - mai puțin decât Istanbulul sau Izmirul, aflate mai la vest.
Și la 37° nord se numără, de asemenea, printre cele mai sudice mari orașe ale Turciei, așa că lumina zilei variază mai puțin decât la Istanbul sau Ankara. Cerul aici se schimbă puțin, ceasul nu se schimbă deloc, iar sub plastic este mereu vară.
Surse
- Raport de activitate MyGazete / Direcția Provincială de Agricultură și Silvicultură Antalya 2025 (316.957 decare din suprafața cu seră; 41% din cele 776.110 decare din Turcia; 79% cota în sere de sticlă; distribuție de sticlă/plastic/tunel; 2.629.000 decare, tone de roșii00,74 tone de roșii 412.000 de tone de castraveți, 261.000 de tone de vinete)
- Agenția Anadolu / Haberler.com (321 mii decare; 548 mii tone export în 2025, 437 mii legume + 111 mii fructe; dezvoltare din anii 1940 până în anii 2000; declarații directorului provincial Şakir Fırat Erkal; apariția Kumluca, Demre, Aksu)
- AA / Antalya Food Agriculture Manager Ahmet Dallı (~80% din legume sunt produse în sere; 85% din sere sunt tradiționale; prag 30-35 decare)
- BAKA (~7 milioane de tone de producție de fructe și legume proaspete în 2022; primul loc al Turciei, cu o valoare a producției vegetale de 19,3 miliarde TL)
- Calcul de longitudine: Antalya 30,71°E, UTC+3 meridian 45°E → ~57 minute