هل تعلم؟
تمتلك أثينا جهاز كمبيوتر عمره 2000 عام ولم يلاحظه أحد لمدة عام
يوجد في اليونان حوالي 120 مليون شجرة زيتون.
ويبلغ عدد السكان حوالي 10.4 مليون نسمة. وهذا يعني إحدى عشرة أو اثنتي عشرة شجرة لكل يوناني. وتعتمد حوالي 450,000 أسرة على زيت الزيتون كمصدر دخل أساسي أو ثانوي. يمثل زيت الزيتون حوالي 9% من قيمة إجمالي الناتج الزراعي للبلاد، و2–3% من إجمالي صادراتها، و20% من صادراتها الغذائية.
والآن إلى الإحصائية التي يرددها الجميع، وهنا يصبح الأمر مثيرًا للاهتمام.
سوف تقرأ باستمرار أن اليونانيين يستهلكون زيت زيتون للشخص الواحد أكثر من أي شخص آخر على وجه الأرض — ويُذكر عادةً أنه 20 لترًا سنويًا، وأحيانًا 24. أي أكثر من خمسة غالونات للفرد. إنه رقم رائع، وتجده في كل مكان.
وقد وضع المجلس الدولي للزيتون، وهو الهيئة التي تقيس ذلك فعليًا، استهلاك الفرد اليوناني بـ 9.3 كجم في إحصاءاته لشهر مارس 2025. وكانت المفوضية الأوروبية قد حددته بـ 17.9 كجم في 2011/2012. يقدر منشور يوناني متخصص في زيت الزيتون ما يزيد قليلاً عن سبعة لترات للعام المحصولي 2025–2026 — أي أقل بلترين مما كان قبل عامين — ويقول بوضوح إن اليونانيين ربما لم يعودوا يستهلكون من زيت الزيتون للفرد أكثر من أي شعب آخر، مهما فعلوا في الماضي.
لذا فإن النسخة الصادقة هي: اليونان لا تزال الأولى أو قريبة منها، والرقم في انخفاض سريع، والرقم المتداول على نطاق واسع يعادل ضعفين إلى ثلاثة أضعاف الرقم المقاس حاليًا.
وللمقارنة، يستهلك الأمريكيون حوالي لتر واحد سنويًا. وحتى الرقم اليوناني المخفَّض يساوي سبعة أضعاف ذلك.
وأثينا ليست مدينة تستعجل الوصول إلى الرقم النهائي.
في عام 1900، كان غواصو الإسفنج من جزيرة سيمي في طريقهم إلى شمال أفريقيا عندما أجبرتهم عاصفة على الاحتماء قبالة أنتيكيثيرا، وهي جزيرة صخرية تقع بين جزيرة كريت والبيلوبونيز. نزلوا لينظروا حولهم ووجدوا حطام سفينة من العصر الروماني على عمق حوالي 45 مترًا، تتناثر حوله تماثيل من البرونز والرخام.
نظمت الحكومة اليونانية عملية انتشال. وعلى مدى العام التالي، استُخرجت أشياء مذهلة — فتى أنتيكيثيرا (الإيفيبوس)، ورأس الفيلسوف، والأمفورات، والمجوهرات، والزجاج — وذهبت جميعها إلى المتحف الأثري الوطني في أثينا.
كما تم العثور على كتلة متآكلة من البرونز بحجم كتاب كبير تقريبًا. لم ينظر أحد إليها عن كثب. وبقيت مركونة في إحدى زوايا المتحف.
في 17 مايو 1902، لاحظ عالم الآثار فاليريوس ستايس أن الكتلة قد جفت وانقسمت، وأن هناك عجلة مسننة بداخلها.
تم بناء آلية أنتيكيثيرا حوالي 150–100 قبل الميلاد. إنها آلة حاسبة برونزية تُدار باليد، وهي أقدم كمبيوتر تناظري معروف على وجه الأرض. لقد تتبعت الشمس والقمر، وأعادت إنتاج حركة القمر غير المنتظمة باستخدام ترس غير مركزي ودبوس، وتنبأت بخسوف الشمس والقمر من خلال دورة ساروس، وأدارت التقويم الميتوني لمدة 19 عامًا، وأظهرت مواقع الكواكب الخمسة المعروفة في العصور القديمة، وعدّت تنازليًا دورة الأربع سنوات للألعاب الإغريقية الكبرى (البانهيلينية)، بما في ذلك الألعاب الأولمبية.
لم يبق سوى حوالي ثلثها، وهي الآن في 82 جزءًا، بما في ذلك 30 عجلة تروس متآكلة. وكان للترس الأكبر 223 سنًا، بُردت كلٌّ منها باليد.
لن يظهر أي شيء ذي تعقيد ميكانيكي مماثل في أي مكان على الأرض لمدة 1400 عام تقريبًا.
وكان هناك شيء آخر في الداخل. عندما تم تطبيق التصوير المقطعي عالي الدقة في عام 2005، كشف عن آلاف الحروف اليونانية الصغيرة المنقوشة بين التروس — وهو دليل تعليمات مكتوب على البرونز، ولم يُقرأ منذ ألفي عام.
الساعة: أنت تستخدم حاليًا جهازًا يخبرك بالوقت في مدن حول العالم، ويتتبع شروق الشمس وغروبها، ويتتبع مرحلة القمر.
وكذلك كان ذلك الجهاز. كان مصنوعًا من البرونز، ويتسع له صندوق خشبي، وتديره بمقبض، وقد غرق مع سفينة تجارية قبل ألفي عام وظل في قاع البحر حتى علق بعض غواصي الإسفنج في طقس سيئ.
المصادر
- المجلس الدولي لزيت الزيتون، *Olive Sector Statistics – March 2025* (اليونان 9.3 كجم، إسبانيا 7.5، إيطاليا 7.4)
- Olive Oil Times / بيانات المفوضية الأوروبية لعام 2011–12 (17.9 كجم)
- Greek Liquid Gold (توقعات سبعة لترات للفترة 2025-2026؛ قد لا يكون الادعاء صالحًا؛ زيت الزيتون 9% من قيمة الإنتاج الزراعي، 2-3% من الصادرات، 20% من صادرات المواد الغذائية)
- Visit Greece (120 مليون شجرة زيتون؛ 450 ألف أسرة)
- North American Olive Oil Association و World Population Review (الرقم المنتشر على نطاق واسع هو 20-24 لترًا؛ الولايات المتحدة ~1 لتر)
- Freeth وآخرون (2021)، *A Model of the Cosmos in the ancient Greek Antikythera Mechanism*، Scientific Reports/Nature (82 قطعة، 30 ترسًا، الثلث محفوظ)
- EPFL/graphsearch (17 مايو 1902، فاليريوس ستايس؛ أكبر ترس 223 سنًا)
- يورونيوز (2026) وHistory.com (ديريك دي سولا برايس، 1959؛ مسح بالأشعة المقطعية 2005)
- Neomano (ظروف الحطام؛ اكتشاف النقوش المحفورة)
- World History Encyclopedia