호놀룰루

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하와이에서는 해마다 스팸 약 700만 캔이 소비됩니다. 농담이 아닙니다. 신기한 별미로서도 아닙니다. 하나의 식품군으로서입니다. 주민 1인당 약 5캔꼴이고, 이 황당함을 무게로 따지고 싶다면 해마다 약 500만 파운드의 압착 돼지고기에 해당합니다. 내셔널 지오그래픽이 따로 계산해 얻은 수치이니, 아무도 과장하고 있지 않다는 뜻입니다.

그 캔 하나하나가 망망대해 태평양 4,000킬로미터를 건너 그곳에 도착합니다.

곱씹어 볼 만한 대목은 바로 이것입니다. 호놀룰루는 미국 본토에서 약 2,400마일 떨어진, 지구상에서 가장 고립된 인구 밀집지 중 하나입니다. 대륙 하나를 넉넉히 가로지를 만한 거리를 건너 물자를 받는 대도시가, 운송비를 들일 가치가 있다고 굳게 정한 것 중 하나가 바로 직사각형 통조림 고기입니다. 스팸은 하와이 푸드뱅크에서 가장 많이 요청되는 품목이기도 한데, 이 문장은 절반쯤 읽을 때부터 더 이상 웃기지 않습니다.

시계: 하와이는 1967년에 일광 절약 시간제를 따르지 않기로 했으며 그 이후로 시계를 건드리지 않았습니다. 하와이의 표준시는 미국의 모든 주 가운데 가장 늦은 시간대인 UTC−10입니다. 도쿄가 월요일 점심을 마칠 무렵 호놀룰루는 아직 일요일 오후 어딘가에 있습니다.

그러나 하와이가 일광 절약 시간제를 필요로 하지 않은 진짜 이유는 정치보다 간단합니다. 북위 21°에서는 계절에 따라 절약할 낮 시간이 거의 없습니다. 1년 중 가장 긴 낮은 약 13시간 26분, 가장 짧은 낮은 약 10시간 50분입니다. 1년 내내 변동 폭이 2시간 30분에 불과한 셈인데, 앵커리지는 그 폭이 14시간 가까이 됩니다. 호놀룰루는 태양이 이유를 주지 않았기 때문에 시계를 조정하지 않습니다.

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