Visste du att …
Honolulu, mätt i burkar
Hawaii gör av med ungefär sju miljoner burkar Spam om året. Inte på skämt. Inte som kuriosa. Som en egen livsmedelsgrupp. Det blir ungefär fem burkar per invånare, och föredrar man sitt absurda i vikt blir det någonstans runt fem miljoner pund pressat fläsk om året – en siffra som National Geographic kom fram till på egen hand, så man vet att ingen överdriver.
Varenda burk färdas fyra tusen kilometer över öppna Stilla havet för att komma dit.
Det är den delen som är värd att fundera över. Honolulu är en av de mest isolerade befolkningskoncentrationerna på jorden, ungefär 2 400 engelska mil från det amerikanska fastlandet. En hel storstad försörjs över ett avstånd som med råge skulle räcka för att korsa en kontinent – och en av de saker den bestämt har ansett vara värda frakten är kött i ett rätblock. Spam är också den enskilt mest efterfrågade varan på Hawaiis matbanker, vilket slutar vara roligt ungefär halvvägs genom meningen.
Klockan: Hawaii valde 1967 att stå utanför sommartiden och har inte rört en klocka sedan dess. Där gäller UTC−10, den tidszon som ligger längst efter av alla amerikanska delstaters. När Tokyo avslutar måndagslunchen är Honolulu fortfarande kvar någonstans i söndagseftermiddagen.
Men den verkliga anledningen till att Hawaii aldrig behövde sommartid är enklare än politik. På 21° nordlig bredd varierar dagsljuset knappt med årstiderna, så det finns inget att spara. Årets längsta dag är cirka 13 timmar 26 minuter. Den kortaste är cirka 10 timmar 50 minuter. Det är en skillnad på två och en halv timme över ett helt år – i Anchorage är den nästan fjorton. Honolulu ställer inte om klockorna eftersom solen aldrig har gett staden någon anledning.
Källor
- Hormel/SPAM officiella data (7 miljoner burkar/år, ~5 burkar per invånare)
- National Geographic, "How Spam Helped Shape Hawaii"
- NBC News, uttalande från Hormel (2023)
- Uniform Time Act-undantag (Hawaii följer inte sommartid)