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Ore di luce nel corso dell'anno a Honolulu

Lo sapevi?

Honolulu, misurata in lattine

Le Hawaii consumano circa sette milioni di lattine di Spam all'anno. Non per ironia. Non come curiosità. Come gruppo alimentare. Si tratta di circa cinque lattine per ogni residente, e se preferisci la tua assurdità in termini di peso, si tratta di circa cinque milioni di libbre di carne di maiale pressata all'anno – una cifra a cui National Geographic è arrivato in modo indipendente, ed è così che sai che nessuno sta esagerando.

Ogni singola lattina attraversa quattromila chilometri di Pacifico aperto per arrivarci.

È questo il punto su cui vale la pena soffermarsi. Honolulu è uno dei centri abitati più isolati della Terra, a circa 2400 miglia dalla terraferma degli Stati Uniti. Un’intera metropoli rifornita su una distanza tale da attraversare comodamente un continente – e una delle cose per cui ha deciso senza esitazioni che valga la pena pagare il trasporto è la carne a forma di parallelepipedo. Lo Spam è anche l'articolo più richiesto presso i banchi alimentari delle Hawaii, il che smette di essere divertente a metà della frase.

L'orologio: Le Hawaii hanno scelto di restare fuori dall'ora legale nel 1967 e da allora non hanno più toccato un orologio. Sono all'ora UTC−10, il fuso orario più indietro tra tutti gli stati degli Stati Uniti. Quando Tokyo sta finendo il pranzo del lunedì, Honolulu è ancora da qualche parte nella domenica pomeriggio.

Ma il vero motivo per cui le Hawaii non hanno mai avuto bisogno dell’ora legale è più semplice della politica. A 21° nord le stagioni lasciano ben poca luce da risparmiare. Il giorno più lungo dell'anno dura circa 13 ore e 26 minuti, quello più corto circa 10 ore e 50 minuti. Si tratta di un'oscillazione di due ore e mezza nell'arco di un anno intero, mentre Anchorage oscilla di quasi quattordici. Honolulu non regola i suoi orologi perché il sole non le ha mai dato motivo di farlo.