Você Sabia?
Ancara emprestou o nome às cabras e ficou com o relógio
A cabra angorá leva o nome de Ancara, que era chamada de Angorá até 1930. Sua lã é o mohair, embora essa palavra venha do árabe, e não da cidade. Cabras brancas com longos cachos pastam nos planaltos ao redor da cidade há pelo menos dois mil anos, e os viajantes europeus escreviam sobre elas desde a década de 1550.
Durante séculos, o Estado otomano restringiu sua exportação, porque valia a pena proteger o monopólio.
O monopólio não se sustentou.
Em 1838, o sultão Mahmud II enviou para a África do Sul doze bodes castrados e uma fêmea. Os machos foram castrados deliberadamente, para que nenhum rebanho rival pudesse ser formado. Era uma precaução razoável, e falhou. Em 1849, o sultão Abdülmecid I deu sete cabras e dois bodes a um conselheiro americano — a primeira importação para os Estados Unidos. Seguiram-se outras remessas, cerca de seiscentas ou setecentas cabeças no total, e as últimas grandes remessas vieram da África do Sul: 148 cabras em 1904 e 117 bodes em 1925.
Na década de 1960, os Estados Unidos tinham mais de cinco milhões de cabras angorá, com mais de 90% do mohair americano produzido no Texas. A África do Sul detém agora cerca de um quarto das cabras angorá do mundo e ultrapassou os EUA em produção.
Os estudos acadêmicos turcos descrevem o resultado sem rodeios: a Anatólia, berço da raça, perdeu sua posição numa indústria que leva o nome de sua capital.
O relógio: e no mesmo ano desse último envio, Ancara deu ao país algo de que ele nunca abriu mão.
Em 26 de dezembro de 1925, a Grande Assembleia Nacional em Ancara aprovou a Lei 697, abolindo o sistema otomano alaturka — no qual o dia começava ao pôr do sol e todos os relógios do país tinham de ser corrigidos a cada poucos dias — e adotando o relógio internacional de 24 horas a partir de 1º de janeiro de 1926.
Istambul viveu com as consequências; as salas de marcação das horas das mesquitas, as muvakkithanes, só foram formalmente fechadas em 1952. Mas a decisão foi tomada aqui.
Ancara fica a cerca de 33° leste, no UTC+3, um fuso concebido para o meridiano 45° – o que deixa a cidade aproximadamente 48 minutos à frente de seu próprio sol. Desde 2016, a Turquia mantém esse fuso de forma permanente, sem nenhuma mudança sazonal.
A cidade mudou seu nome em 1930. O mundo ainda chama a cabra de Angorá.
Fontes
- Goat Journal, *Perfil da raça de cabras angorá* (148 cabras em 1904, 117 bodes em 1925)
- Britannica, *cabra angorá* (origem perto de Ancara; introduzida na Europa em meados do século XVI)
- Ronan Country Fibers (mais de 5 milhões de cabras nos EUA na década de 1960; mais de 90% de participação no Texas; 1,8 milhão em 1992, menos de 200.000 em 2009)
- The Rajasthan Express (~23% das cabras angorá do mundo estão na África do Sul; nome anterior a 1930 "Angorá"; registro de 1555 por Pierre Belon)
- Revista DTCF da Universidade de Ancara, *As Cabras Angorá na História (1765-1908)* (Perda do monopólio turco e perda da superioridade da Anatólia)
- Lei nº 697, de 26 de dezembro de 1925, em vigor desde 1º de janeiro de 1926
- Cálculo da longitude: Ancara 32,85° L, meridiano do UTC+3 45° L