Το γνωρίζατε;
Η πόλη έδωσε τις κατσίκες της και κράτησε το ρολόι της
Η κατσίκα Ανγκόρα πήρε το όνομά της από την Άγκυρα, η οποία ονομαζόταν Ανγκόρα μέχρι το 1930. Το τρίχωμά της δίνει το μοχέρ, όμως αυτή η λέξη προέρχεται από τα αραβικά και όχι από την πόλη. Λευκές κατσίκες με μακριές μπούκλες βόσκουν στα οροπέδια γύρω από την πόλη εδώ και τουλάχιστον δύο χιλιάδες χρόνια, και οι Ευρωπαίοι ταξιδιώτες έγραφαν γι' αυτές από τη δεκαετία του 1550.
Για αιώνες το οθωμανικό κράτος περιόριζε τις εξαγωγές τους, γιατί το μονοπώλιο άξιζε να προστατευτεί.
Δεν κράτησε.
Το 1838 ο Σουλτάνος Μαχμούντ Β' έστειλε δώδεκα ευνουχισμένους τράγους και μία θηλυκή κατσίκα στη Νότια Αφρική. Τα αρσενικά ευνουχίστηκαν σκόπιμα, έτσι ώστε να μην μπορεί να δημιουργηθεί αντίπαλο κοπάδι. Ήταν μια λογική προφύλαξη και απέτυχε. Το 1849 ο σουλτάνος Αμπντουλμετζίτ Α' έδωσε επτά θηλυκές κατσίκες και δύο τράγους σε έναν Αμερικανό σύμβουλο — η πρώτη εισαγωγή στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ακολούθησαν και άλλες αποστολές, περίπου εξακόσια ή επτακόσια κεφάλια συνολικά, με τελικές μεγάλες αποστολές από τη Νότια Αφρική 148 κατσικιών το 1904 και 117 τράγων το 1925.
Μέχρι τη δεκαετία του 1960 οι Ηνωμένες Πολιτείες είχαν πάνω από πέντε εκατομμύρια κατσίκες Ανγκόρα, με περισσότερο από το 90% του αμερικανικού μοχέρ να παράγεται στο Τέξας. Η Νότια Αφρική κατέχει τώρα περίπου το ένα τέταρτο των κατσικιών Ανγκόρα στον κόσμο και έχει ξεπεράσει τις ΗΠΑ σε παραγωγή.
Οι τουρκικές ακαδημαϊκές μελέτες περιγράφουν το αποτέλεσμα ξεκάθαρα: η Ανατολία, το λίκνο της φυλής, έχασε τη θέση της σε μια βιομηχανία που φέρει το όνομα της πρωτεύουσάς της.
Το ρολόι: και την ίδια χρονιά με εκείνη την τελευταία αποστολή, η Άγκυρα έδωσε στη χώρα κάτι που δεν έχει εγκαταλείψει ποτέ.
Στις 26 Δεκεμβρίου 1925 η Μεγάλη Εθνοσυνέλευση στην Άγκυρα ψήφισε τον Νόμο 697, καταργώντας το οθωμανικό σύστημα αλατούρκα — στο οποίο η ημέρα άρχιζε με το ηλιοβασίλεμα και κάθε ρολόι στη χώρα έπρεπε να διορθώνεται κάθε λίγες μέρες — και υιοθετώντας το διεθνές 24ωρο ρολόι από την 1η Ιανουαρίου 1926.
Η Κωνσταντινούπολη έζησε με τις συνέπειες· οι αίθουσες χρονομέτρησης των τζαμιών της, οι μουβακκιθάνες, έκλεισαν επίσημα μόλις το 1952. Αλλά η απόφαση πάρθηκε εδώ.
Η Άγκυρα βρίσκεται περίπου στις 33° ανατολικό μήκος, στο UTC+3, μια ζώνη σχεδιασμένη για τον 45ο μεσημβρινό — αφήνοντας την πόλη περίπου 48 λεπτά μπροστά από τον ήλιο της. Από το 2016, η Τουρκία παραμένει μόνιμα σε αυτή τη διαφορά ώρας, χωρίς καμία εποχική αλλαγή.
Η πόλη μετονομάστηκε το 1930. Ο κόσμος εξακολουθεί να αποκαλεί την κατσίκα Ανγκόρα.
Πηγές και αναφορές
- Goat Journal, *Angora Goats Breed Profile* (148 κατσίκες το 1904, 117 τράγοι το 1925)
- Britannica, *Angora goat* (Προέλευση κοντά στην Άγκυρα, εισήχθη στην Ευρώπη στα μέσα του 16ου αιώνα)
- Ronan Country Fibers (πάνω από 5 εκατομμύρια κατσίκες στις ΗΠΑ τη δεκαετία του 1960, περισσότερο από 90% μερίδιο στο Τέξας, 1,8 εκατομμύρια το 1992, κάτω από 200.000 το 2009)
- The Rajasthan Express (~23% των κατσικιών Angora στον κόσμο βρίσκονται στη Νότια Αφρική· το όνομα πριν από το 1930 «Angora»· η καταγραφή του 1555 από τον Pierre Belon)
- Ankara University DTCF Magazine, *The Angora Goats in History (1765-1908)* (Απώλεια του τουρκικού μονοπωλίου και απώλεια της ανωτερότητας της Ανατολίας)
- Νόμος 697, 26 Δεκεμβρίου 1925, τέθηκε σε ισχύ την 1η Ιανουαρίου 1926
- Υπολογισμός γεωγραφικού μήκους: Άγκυρα 32,85°Α, UTC+3 μεσημβρινός 45°Α