Você Sabia?
O campeão mundial do café sob as noites brancas
1. Os finlandeses bebem mais café do que qualquer outra nação do planeta.
Com 12,0 quilogramas por pessoa todos os anos, a Finlândia lidera o consumo global de café por uma ampla margem. Em Helsinque, o café está tão profundamente enraizado na vida cotidiana que os intervalos remunerados para o café (kahvitauko) para os trabalhadores estão inscritos nos acordos coletivos de trabalho finlandeses.
2. A terra das oscilações extremas da luz do dia.
A 60° norte, Helsinque fica no Golfo da Finlândia. No solstício de verão em junho, o sol nasce antes das 4h00 e se põe depois das 22h45, deixando o céu em um crepúsculo dourado perpétuo chamado de 'Noites Brancas'. Em dezembro, o sol mal aparece no horizonte durante menos de seis horas por dia.
3. O relógio: Helsinque adota UTC+2 (EET) no inverno e muda para UTC+3 (EEST) no verão, sincronizando-se perfeitamente com os vizinhos do Leste Europeu.
Fontes
- Organização Internacional do Café (OIC)
- Ministério Finlandês de Assuntos Econômicos e Emprego
- Instituto Meteorológico Finlandês