¿Sabías que…?
El campeón mundial del café bajo las noches blancas
1. Los finlandeses beben más café que cualquier otra nación del mundo.
Con 12,0 kilogramos por persona cada año, Finlandia lidera el consumo mundial de café por un amplio margen. En Helsinki, el café está tan profundamente arraigado en la vida diaria que las pausas para el café pagadas (kahvitauko) para los trabajadores están recogidas en los convenios colectivos finlandeses.
2. La tierra de las oscilaciones extremas de la luz del día.
A 60° norte, Helsinki se encuentra en el golfo de Finlandia. En el solsticio de verano de junio, el sol sale antes de las 4:00 y se pone después de las 22:45, y el cielo queda en un perpetuo crepúsculo dorado: las "noches blancas". En diciembre, el sol apenas aparece en el horizonte durante menos de seis horas al día.
3. El reloj: Helsinki usa UTC+2 (EET) en invierno y cambia a UTC+3 (EEST) en verano, sincronizándose perfectamente con sus vecinos de Europa del Este.
Fuentes
- Organización Internacional del Café (ICO)
- Ministerio finlandés de Asuntos Económicos y Empleo
- Instituto Meteorológico Finlandés